Carol 自在生活 | 食品業者
![Carol 自在生活](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2019年7月25日—其實不用特別到九份,在家也能做出道地的好吃芋圓,材料簡單做法容易,趕緊動手吧!芋圓。番薯圓份量:約620g.材料:a.芋圓:芋頭泥180g
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九份芋圓Q彈的口感是夏天冰品或冬天甜湯的最好配料, 光想就讓人流口水。其實不用特別到九份,在家也能做出 道地的好吃芋圓,材料簡單做法容易,趕緊動手吧!
芋圓。番薯圓 份量 : 約620g
材料: a. 芋圓: 芋頭泥180g 蕃薯粉(Tapioca starch)100g 細砂糖30g 熱水2-3大匙
b. 蕃薯圓: 蕃薯泥180g 蕃薯粉(Tapioca starch)100g 細砂糖30g 熱水2-3大匙
c.糖水 糖100g 水300ml
taro ball & sweet potato ball serves/makes: 620g
Ingredients : a.Taro ball 180g taro 100g Tapioca starch 30g caster sugar 2-3T Hot water
b.sweet potato ball 180g Sweet potato 100g Tapioca starch 30g caster sugar 2-3T Hot water
c. 100g sugar 300ml water
實作影片 :
*詳細圖文說明參考 : 芋圓。番薯圓 taro ball & sweet potato ball[1]
補充 : 黃番薯泥也可以用紫薯泥、南瓜泥來代替,做出多變的色彩
影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 : Ca...
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