滷肉飯的由來 | 食品業者
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,2016年3月18日—當時,雖然有多位美食家指滷肉飯是道地台灣小吃,並說在山東從未看過滷肉飯。但也有其他美食家引用成語「膾炙人口」的「膾炙」,指「膾」是細切的肉,再把 ...,肉臊飯(臺灣話:bah-sò-pn̄g,又寫作肉燥飯),在台灣北部又稱為滷肉飯(臺灣話:ló͘-bah-pn̄g),是臺灣流行的一道豬肉丁(或絞肉)飯菜餚。近年臺灣官方將肉臊飯英 ...,滷肉飯的由來,據說是因為早期生活較艱困,一般人買不起豬肉,.所以有些主婦會跟肉攤老闆索取切割剩餘的零碎肉塊、豬皮等,.回家後混雜細切,加上蔥蒜、香料混炒,再 ...,滷肉飯的由來...
《吃的台灣史》:北部「滷肉飯」與南部「肉燥飯」差別不只在 ... | 食品業者
超A評論》平民美食:滷肉飯的前世今生 | 食品業者
肉臊飯 | 食品業者
滷肉飯的由來 | 食品業者
滷肉飯 | 食品業者
台灣美食 | 食品業者
肉臊饭 | 食品業者
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新北市【大大無刺虱目魚】統一編號是多少?42228921
公司名稱:大大無刺虱目魚所在城市:新北市公司統編:42228921詳細地址:蘆洲區光華路115號(1樓)食品業者登錄字號:F-142228921-0...
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台北市【雙連街魯肉飯店】統一編號是多少?
公司名稱:雙連街魯肉飯店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:大同區雙連街5號食品業者登錄字號:A-200112999-00001-1登錄項目:...
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台北市【南港老店滷肉飯店】統一編號是多少?
公司名稱:南港老店滷肉飯店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:南港區南港路3段19號食品業者登錄字號:A-200117688-00001-1登...
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新北市【北港雞肉飯】統一編號是多少?
公司名稱:北港雞肉飯所在城市:新北市公司統編:詳細地址:永和區永亨路140號1樓食品業者登錄字號:F-200166448-00001-4登錄項目...
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台南市【南北肉燥飯】統一編號是多少?
公司名稱:南北肉燥飯所在城市:台南市公司統編:詳細地址:永康區尚頂里塩信街5號食品業者登錄字號:D-200168198-00001-6登錄項...
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嘉義市【金門魯肉飯】統一編號是多少?
公司名稱:金門魯肉飯所在城市:嘉義市公司統編:詳細地址:東區吳鳳北路128之1號食品業者登錄字號:I-200054687-00001-8登錄項目...
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屏東縣【陸橋豆漿】統一編號是多少?
公司名稱:陸橋豆漿所在城市:屏東縣公司統編:詳細地址:屏東市民族路79號食品業者登錄字號:T-200069980-00001-1登錄項目:餐飲場所
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新北市【阿清燒烤雞鴨】統一編號是多少?
公司名稱:阿清燒烤雞鴨所在城市:新北市公司統編:詳細地址:八里區舊城路19號第1攤位食品業者登錄字號:F-200103391-00001-2登...
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台中市【大豐爌肉飯】統一編號是多少?
公司名稱:大豐爌肉飯所在城市:台中市公司統編:詳細地址:北屯區中清路二段692號號食品業者登錄字號:B-200144651-00001-2登錄...
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台北市【恩恩努肉飯】統一編號是多少?
公司名稱:恩恩努肉飯所在城市:台北市公司統編:詳細地址:大安區敦化南路1段160巷37號食品業者登錄字號:A-200136881-00001-7登...
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基隆市【信一小吃店】統一編號是多少?
公司名稱:信一小吃店所在城市:基隆市公司統編:詳細地址:信義區東信路27號食品業者登錄字號:C-200098760-00001-2登錄項目:餐...
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新北市【食貨 肉燥飯】統一編號是多少?
公司名稱:食貨肉燥飯所在城市:新北市公司統編:詳細地址:五股區新五路二段97號食品業者登錄字號:F-200214571-00000-4登錄項目...
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屏東縣【夜市豆漿】統一編號是多少?
公司名稱:夜市豆漿所在城市:屏東縣公司統編:詳細地址:屏東市民族夜市內食品業者登錄字號:T-200070118-00001-6登錄項目:餐飲場所
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屏東縣【上讚肉丸】統一編號是多少?
公司名稱:上讚肉丸所在城市:屏東縣公司統編:詳細地址:屏東市民族路22號食品業者登錄字號:T-200070127-00001-6登錄項目:餐飲場所
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高雄市【肉燥飯】統一編號是多少?
公司名稱:肉燥飯所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:前鎮區岡山西街126號食品業者登錄字號:E-200159988-00001-4登錄項目:餐飲...