擔仔麵由來 | 食品業者
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,擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間,創始者為臺南的洪芋頭。臺南海邊清明時節常有暴雨,夏季常有颱風侵擾,風雨交加導致不易出海捕魚,生計頓時艱困。,擔仔麵起源於台南,約在西元1894年,中日甲午戰爭前後,台南沿海居民多以捕魚為業,到了每年七、八月颱風季節,漁民無法捕魚,因而收入減少,生活困難,這種困苦的日子被稱 ...,台灣「度小月」源起於1895年的台南,洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起麵來藉此「度」過「小月」, ...,台南擔仔麵和擔擔麵之所以...
切仔麵和擔仔麵怎麼分? | 食品業者
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擔仔麵、切仔麵、擔擔麵有什麼不同?資深美食家親自解惑 | 食品業者
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台南度小月擔仔麵的故事 | 食品業者
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台南市【清珍鴨肉羹】統一編號是多少?
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彰化縣【府成担仔麵】統一編號是多少?
公司名稱:府成担仔麵所在城市:彰化縣公司統編:詳細地址:芬園鄉竹林村彰南路4段249號食品業者登錄字號:N-200125685-00001...
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台南市【臺南市東菜市公有零售市場第28號攤位】統一編號是多少?
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南投縣【員林34D爆皮麵】統一編號是多少?
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台南市【善化第一公有零售市場(11號攤位)】統一編號是多少?
公司名稱:善化第一公有零售市場(11號攤位)所在城市:台南市公司統編:詳細地址:善化區光文里24鄰和平路136巷8號食品業者登錄字...
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台南市【鴨母寮公有零售市場(19號攤)】統一編號是多少?
公司名稱:鴨母寮公有零售市場(19號攤)所在城市:台南市公司統編:詳細地址:安平區國平路587號12樓之8食品業者登錄字號:D-20011...
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台南市【新化公有零售市場27號攤】統一編號是多少?
公司名稱:新化公有零售市場27號攤所在城市:台南市公司統編:詳細地址:新化區中正路369巷42-3號(新化公有零售市場46.47號攤)食...
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台南市【鴨母寮公有零售市場16、17攤位】統一編號是多少?
公司名稱:鴨母寮公有零售市場16、17攤位所在城市:台南市公司統編:詳細地址:北區和順里14鄰民德路95巷63號食品業者登錄字號:D...
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新北市【晴光小吃店】統一編號是多少?
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公司名稱:台南擔仔麵所在城市:新北市公司統編:詳細地址:板橋區北門街52-1號食品業者登錄字號:F-200051870-00001-6登錄項目:...
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南投縣【彬台南担仔麵】統一編號是多少?
公司名稱:彬台南担仔麵所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:南投市彰南路2段93號食品業者登錄字號:M-200037745-00001-8登錄項...
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公司名稱:正潮州汕頭卓仔手工魚麵所在城市:台南市公司統編:詳細地址:北區長北街129號食品業者登錄字號:D-200050425-00001-9...
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彰化縣【外省麵店】統一編號是多少?
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台南市【鴨母寮公有零售市場10號攤位】統一編號是多少?
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