cama café經典x獨立的品牌美學力:詮釋「時間」的流動 | 食品業者
![cama café經典x獨立的品牌美學力:詮釋「時間」的流動](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年7月7日—以現烘咖啡豆做為五感行銷的核心,讓咖啡愛好者能以用銅板價喝到好咖啡,滿足上班族顧客的生活需求。來到新世代後,品牌理念、感受、獨特性成為另一項消費 ...
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不簡單的咖啡簡單喝!cama café背後蘊藏的品牌美學力,邀請創辦人何炳霖(Benny) 剖析獨門經營哲學與設計思維!
既經典又獨立!結合連鎖體系與獨立小店的cama café,自創立從單間小店走向加盟制,一路展開超過百間的高性價比咖啡店,去年,陽明山品牌旗艦店──「豆留森林」首度亮相,今年則展開全新店型「亮點門市」優化商品滿足更多的客戶需求。
如果時代是洪流拍打向前 cama café要留下什麼?創辦人何炳霖(Benny)分享,cama café經營14年來,一直思索著如何在穩定下轉型,轉型後事業能依然細水長流?他認為,得要跟著「時代」的流動而走,並從「設計」角度思考著品牌定位。十多年前,咖啡市場缺乏高品質兼顧平價的大眾品牌,風尚的咖啡文化逐漸蔚為氣候,何炳霖(Benny)前瞻思量咖啡life style及台灣人重視的效率性,選擇以小坪數、獨立新時代店型─「外帶模式」,展開cama café與咖啡迷的初次接觸。
以現烘咖啡豆做為五感行銷的核心,讓咖啡愛好者能以用銅板價喝到好咖啡,滿足上班族顧客的生活需求。來到新世代後,品牌理念、感受、獨特性成為另一項消費指標,2018年冬,Benny因緣發現陽明山日式老宅,並與台北市政府合作下,於2019年打造出cama café第一間品牌旗艦店。
回望cama café 多年來的穩固與守成,旗艦店決定以「時間」為軸心,腳步從快速的辦公商圈踏進緩慢的幽靜山谷,讓咖啡豆香─「豆」留森林,也將帶著旅客享受休憩時光─「逗」留森林。
「豆」留森林後的迴響 cama café滿足更多生活的可能性在旗艦店 「豆留森林[1]」 推出後,Benny和團隊從顧客的反饋中,聽見了日常驚喜與期待感。
「『豆留森林』打開了顧客對cama的期望與好奇,上班族群能在外帶店快速帶走一杯咖啡,假日又能帶家人及好友到陽明山放慢腳步品味人文氣息,親切的品牌意象與溫潤的CIS(企業形象辨識)有了更多元的詮釋模樣。」Benny分...
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