健康餐盒賣160元!他不解「只是水煮」也太坑老饕曝高價關鍵 | 食品業者
![健康餐盒賣160元!他不解「只是水煮」也太坑老饕曝高價關鍵](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年7月9日—而這類餐盒因為講究健康,所以烹調方式也相對單純,就有網友好奇,明明許多菜色都只是水煮,為何價格卻賣到一般便當的...(健康餐盒,價格,成本,水煮,PTT)
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▲健康餐盒的價格通常比較貴一些。(示意圖/記者曾筠淇攝)
記者曾筠淇/綜合報導
近來「健康餐盒」越來越夯,是許多正在健身、想吃得健康的民眾的好選擇。而這類餐盒因為講究健康,所以烹調方式也相對單純,就有網友好奇,明明許多菜色都只是水煮,為何價格卻賣到一般便當的兩倍價?貼文曝光後,立刻引發熱議,就有網友點出高價關鍵。
這名網友在PTT的Gossiping板上,以「賣健康餐盒的是不是超好賺[1]」為題發文,提到現在市面上出現許多健康餐盒,口味相對清淡,假設主食是雞肉,通常只會水煮,不像一般便當要炸、要滷、要醃漬,至於配菜,大多也只是水煮,甚至未必會以鹽巴調味。
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原PO不解,這類型的健康餐盒的調理方式省時間、省成本,但一個卻賣到160元,是一般便當的兩倍價。而更讓他納悶的是,即便價格較貴,但還是有不少人覺得很健康,所以搶著買,「有沒有健康餐盒真的是坑盤子的八卦?」
▲健康餐盒的烹調方式較為單純。(示意圖/ETtoday資料照)
貼文曝光後,網友紛紛留言回應,「掛上健康,太便宜反而沒人敢買」、「有想過一般便當的調味為什麼那麼重嗎」、「生菜沙拉怎麼辦?完全不用煮,菜洗一下」、「可是80塊的便當也沒好到哪去啊,又油又鹹」、「大學附近都排爆欸」、「健康無價啊,這樣算便宜了」。
其中,就有網友點出健康餐盒的高價關鍵,「很多少調味的菜用得比較好」、「少調味所以食材需要用好一點,成本就高了」、「食材也要新鮮才能煮得好吃」、「用好料的話,一個賣160元還嫌便宜」、「健康餐盒食材至少不能太差吧」、「一般便當店用醬跟油可以蓋過去新鮮度」。
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