仁愛|基隆崁仔頂魚市・深夜限定的台版築地市場 | 食品業者
![仁愛|基隆崁仔頂魚市・深夜限定的台版築地市場](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆人靠海吃海,每天凌晨2點到早上6點,各地的小吃店、餐廳老闆甚至漁販都會來到這裡,批發一箱又一箱的A級漁貨,這是夜間限定的台版築地市場「崁仔頂魚市」, ...
![仁愛|基隆崁仔頂魚市・深夜限定的台版築地市場](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆人靠海吃海,每天凌晨2點到早上6點,各地的小吃店、餐廳老闆甚至漁販都會來到這裡,批發一箱又一箱的A級漁貨,這是夜間限定的台版築地市場「崁仔頂魚市」,也是台灣北部最大的漁貨貿易市場。 [1]
深夜十一點的基隆廟口正要收攤,而不遠處的崁仔頂街,才正開始熱鬧。漁船上卸下來自海洋最新鮮的漁獲,一簍簍的正準備悄悄登陸崁仔頂。早期崁仔頂建有七間一整排住商兼有的房子,是基隆最早發展的街道,也稱崁仔頂街。崁仔頂的海口因地緣關係,人們在旭川泊船登陸,有人的地方就有買賣,於是市集與交易漸漸在岸邊形成。當時漁民們抬著漁貨,爬階梯上街道將貨委託商家銷售,由於石階台語也叫「崁仔」,崁仔頂漁市就一直沿用至今,而石階已隨旭川河加蓋而消失無蹤。而旭川去了哪裡?正是當今的聯接中山高與基隆港之間的聯外高架橋。02
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崁仔頂在1929至1931年間成立了五家魚行,成為台灣有名的漁貨買賣市集。當初崁仔頂地區並不賣新鮮的魚,只從事加工過的魚,但崁仔頂的漁貨非常豐富,從台灣各地的近海、遠洋漁業的漁貨應有盡有。新鮮多樣的漁獲,吸引了來自各地的買賣者與饕客,讓入夜後的崁仔頂,宛如一座夜市一般的熱鬧沸揚。
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🐟 推薦行程:夜奔崁仔頂漁市體驗|✅ 點我了解更多[2]04|走在深夜的崁仔頂中,小魚販的叫賣聲此起彼落,人潮沸騰喧囂。
05|崁仔頂內販售很多我沒看過的魚種,有些魚長的真的很特別,如果有興趣要買這些魚回家,可別單買一隻兩隻,這裡是批發市場,都得要一次買一批或是一簍的!
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白天還是順裕漁具店前的那塊空...
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