台灣土雞標準規格分切圖 | 食品業者
![台灣土雞標準規格分切圖](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
B22002-將雞背之中央以緃的方式分切,將胸椎和腸骨的接合部位切斷,保留前半翅膀之部份。B22004-胸肉取出後之內臟胸肌部位。B22005-將胸雞肉部位經過去骨後的部位, ...
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