淡水咖啡館山波Simple令人驚艷的羊焦糖戚風與可愛甜點 | 食品業者
![淡水咖啡館山波Simple令人驚艷的羊焦糖戚風與可愛甜點](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2018年3月17日—...都很喜歡的羊焦糖戚風蛋糕,味道香濃且輕柔好吃,使我感到十分驚豔,還想再為了這好吃的蛋糕再度遠來淡水一趟。淡水簡單清新的可愛咖啡甜點店.
![淡水咖啡館山波Simple令人驚艷的羊焦糖戚風與可愛甜點](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
於淡水真理大學附近住宅區的山波Simple,風格清新簡約的店面散發出的氛圍很舒適,更擄獲人心的是有別於市面的甜點,做出許多驚喜豐富又美味的組合,像是讓我與朋友都很喜歡的羊焦糖戚風蛋糕,味道香濃且輕柔好吃,使我感到十分驚豔,還想再為了這好吃的蛋糕再度遠來淡水一趟。
淡水簡單清新的可愛咖啡甜點店 令人感到舒適的山波Simple
因為好友一葉之頁[1]是和我心意相通,甚至口味喜好都很相近的好友,有次見到他撰寫的山波Simple[2],被那舒適簡單的空間還有羊焦糖戚風所吸引,好想嚐看看這特別的羊焦糖蛋糕。
有次又見到有抹茶愛玉這樣誘人可愛的新品,於是我們兩個甜點控便因甜點的魅力騎著車來到較遠的淡水。
在不停的上坡,還有周遭都是住宅區讓我們懷疑是否走錯路時,就這樣抵達山波Simple了(笑)。
山波Simple店外貼著用插畫畫的甜點與飲品,十分可愛,品項也很特別,台灣甜點咖啡館較少用的大黃也有出現在這。
一進到山波Simple,果真如外表般,簡單清新,那些白淨的牆面搭配不花俏的木質感桌椅,還有角落擺放的仙人掌、蠟燭,總讓人有放鬆感。
甜點櫃內的蛋糕和大多數咖啡館一樣,每日提供品項不同,這淋上巧克力醬的草莓巧克力戚風,其可愛的外表吸引了不少客人「點檯」,很快地就剩下一點。
黑塩奶霜烏龍茶 $140(只有熱飲)
溫和順口的烏龍奶茶,上方以像是喝調酒時會出現的鹽口杯方式呈現,所以在品嚐此杯飲品時,會感受黑塩的粗獷與鹹味,以及柔和的烏龍奶茶時,增添了不少層次口感上的趣味、豐富性。
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