在地人推薦!淡水甜點店五選 | 食品業者
![在地人推薦!淡水甜點店五選](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年12月23日—說到招牌蛋糕應該非「羊焦糖戚風」(130元)使用羊奶製成的鮮奶油口味濃郁,搭配底層質地輕盈氣孔綿密的戚風蛋糕,再搭配鹹甜香醇的焦糖醬,多重層次在嘴 ...
![在地人推薦!淡水甜點店五選](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
在淡水生活這麼久,時常還是覺得淡水是一個很神秘的地方。除了淡水河畔的風景總是美得讓人看不膩之外,沿著坡道走進在地人居住的區域,穿梭小巷之間更會發現許多意外的風景,這次就帶著大家來探訪位在淡水斜坡小徑之間的甜點店。
地址:新北市淡水區新民街180巷7弄43號
營業時間:週六~三 13:00-19:00(不定休)
隱身住宅區位在真理大學旁的巷弄裡,「山波 Simple」可說是這兩年淡水的文青質感咖啡廳代表。不算大的店內空間沒有多餘的裝潢,隨意擺設幾張木質的桌椅,特地留白的空間讓人感覺沈穩放鬆,感覺有點像中目黑的小巷裡會遇見的氣質咖啡廳。
櫃台的木櫃裡擺放著當日甜點,店內特色咖啡及飲品則列在菜單上面。說到招牌蛋糕應該非「羊焦糖戚風」(130元) 使用羊奶製成的鮮奶油口味濃郁,搭配底層質地輕盈氣孔綿密的戚風蛋糕,再搭配鹹甜香醇的焦糖醬,多重層次在嘴裡化開幸福至極。 「伯爵茶籽葡萄奶油戚風」(180元) 使用唐寧伯爵茶製成戚風蛋糕,在載油之間夾入來自日本長野的紫葡萄, 清爽的口感吃起來完全沒有負擔。
咖啡的部分也十分有特色, 像是「糖漬檸檬咖啡」(160元)「無花果雪克咖啡」(180元), 都是山坡的特調飲品,讓咖啡的層次有了更多的變化。
延伸閱讀:起司控必收!2021台北超夯起司蛋糕推薦TOP16,濃郁口感療癒你味蕾![1]
地址:新北市淡水區新民街222巷16號1F
我是廣告,請往下繼續閱讀
營業時間:週三~日12:30-19:00(不定休)
電話:02-8631-8658
與「山波 Simple」位在同一條巷弄裡的「項 Hsiang Dessert」,有別於山波的日式簡約走的是精緻法式甜點的風格。藍白色系的店門口的確帶有一些巴黎街頭的老店感,曾於米其林二星的法式餐廳磨練經歷的老闆,更為了開店到藍袋學院進修, 在淡水可說是非常少...
淡水果然工坊 | 食品業者
[美食] 台北淡水山波Simple.高質感的細緻甜點,戚風蛋糕 | 食品業者
Ah Bee Cakery斑斕戚風蛋糕新加坡國民蛋糕,香濃椰漿 ... | 食品業者
在地人推薦!淡水甜點店五選 | 食品業者
淡水咖啡館山波Simple令人驚艷的羊焦糖戚風與可愛甜點 | 食品業者
【淡水甜點】嗜甜,淡江大學金雞母社區甜點 | 食品業者
淡江大學《嗜甜》 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【全家福麵包店】統一編號是多少?
公司名稱:全家福麵包店所在城市:台北市公司統編:詳細地址:萬華區寶興街117號食品業者登錄字號:A-200110167-00001-6登錄項目:...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【真大姊手作坊】統一編號是多少?
公司名稱:真大姊手作坊所在城市:台北市公司統編:詳細地址:文山區萬隆街13巷1號4樓食品業者登錄字號:A-200216929-00001-9登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【雙囍麵包店】統一編號是多少?
公司名稱:雙囍麵包店所在城市:台南市公司統編:詳細地址:六甲區復興街65號1樓食品業者登錄字號:D-200048014-00003-2登錄項目:...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【呷口味食鋪】統一編號是多少?
公司名稱:呷口味食鋪所在城市:台北市公司統編:詳細地址:松山區南京東路五段291巷8-2號食品業者登錄字號:A-200216386-00000-5...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【Handshop 撼動屋 中正店】統一編號是多少?
公司名稱:Handshop撼動屋中正店所在城市:新北市公司統編:詳細地址:淡水區英專路65巷2-1號食品業者登錄字號:F-200202957-0000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【吃光光商行】統一編號是多少?
公司名稱:吃光光商行所在城市:台北市公司統編:詳細地址:大安區大安路1段31巷20號食品業者登錄字號:A-200169517-00001-9登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【諾瓦菓子工坊】統一編號是多少?42232740
公司名稱:諾瓦菓子工坊所在城市:新北市公司統編:42232740詳細地址:淡水區新春街92號食品業者登錄字號:F-142232740-00002-9登...