我家有養牛的牛肉麵~東門市場鈜景國產肉品專賣店 | 食品業者
![我家有養牛的牛肉麵~東門市場鈜景國產肉品專賣店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年8月29日—最近收到大哥的報馬,說台北也有間家裡有養牛的刺身牛肉湯,就在東門市場裡的鈜景國產肉品專賣店,這麼近當然馬上衝衝衝!
![我家有養牛的牛肉麵~東門市場鈜景國產肉品專賣店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
之前的台南吃吃喝喝爆肥二日遊行程[1],還有好多美食沒吃到,道地早餐牛肉湯就是其中一個遺珠之憾。最近收到大哥的報馬,說台北也有間家裡有養牛的刺身牛肉湯,就在東門市場裡的鈜景國產肉品專賣店,這麼近當然馬上衝衝衝!
紘景牛肉麵就在東門市場裡臨沂街上靠信義路,之後捷運要是通了就在東門站一號出口這邊。
攤頭上還標榜著「我家有養牛」,老闆說牛養在嘉義。
店面不大,除了生牛肉之外也賣熟食,買生肉是八點就可以來買了,用餐時間也不少客人來買牛肉回去。熟食的營業時間則是中午11點開始,要直接來吃牛肉的客人不用太早來,差不多時間來吃午餐就可以啦!
熟食菜單花樣不少
牛筋骨丶醉心跟刺身牛肉湯有特價
老闆推荐必吃的刺身牛肉麵(鮮嫩肉片)120元,上桌是生牛肉片!!!
接著才是拿著筷子跟熱湯來淋,邊淋筷子邊撥,淋完牛肉片呈現半生熟的粉紅色,讚!這是我第一次吃到現燙的牛肉湯麵,友人覺得麵條口感不錯,但我的重點完全就是牛肉和湯頭啦!牛肉軟嫩,紅燒的湯頭不油不辣,吃完結帳才發現這碗是鮮嫩肉片,御特饌的牛五花我想一定也很讚。
不沾醬吃的到新鮮牛肉的原味,重口味的友人覺得沾上辣醬更提味。
酸菜也來湊熱鬧
特價50元小碗的刺身牛肉湯,肉嫩鮮甜,原味的牛肉清湯很清甜,加上細蔥我很愛,不過這碗的牛肉比較沒那麼大片,上面那碗牛肉麵的肉比較大片,吃起來口感更好。
在外頭沒見過的炸牛排,硬是點來嘗鮮,牛肉很薄,口感跟味道都不如預期,下回打算吃隔壁桌點的牛排,那塊牛排看起來就很好吃。
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