【硬派主廚的軟嫩料理】新竹東門市場美食推薦 | 食品業者
![【硬派主廚的軟嫩料理】新竹東門市場美食推薦](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年3月7日—【硬派主廚的軟嫩料理】新竹東門市場美食推薦,五星級舒肥牛肉飯分子料理,新竹東區美食推薦.
![【硬派主廚的軟嫩料理】新竹東門市場美食推薦](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
今天女王來到新竹市的東門市場,這個市場可以說是新竹在地人每到週末假日必訪的美食聖地,今天女王要為大家介紹的硬派主廚就位於這個市場內,其實女王對這間新竹美食餐廳早就耳聞許久,今天因為跟朋友聚餐終於有機會來到這間厲害的餐廳,女王廢話不多說立馬跟大家分享去~
硬派主廚的軟嫩料理
位於新竹市東區的硬派主廚的軟嫩料理,每到用餐時間滿滿的人潮,不事先訂位還真是一位難求,店內的用餐空間共有兩層樓,以古厝改造有著濃濃的文青感,非常適合情侶約會用餐的好地方~
硬派主廚餐點推薦
硬派主廚餐點 有非常多選擇,女王個人覺得餐點內容雖然以日式丼飯為主,但整體餐點則是以洋派的牛肉做為招牌料理。硬派主廚餐點約在$200元上下以日式料理來說算是非常平價,女王今天點的丼飯餐點是硬派主廚的軟嫩牛排飯(前)+主廚喝紅酒醬肩小排飯(後),以及手起刀落半筋半肉燉湯,看到這豐富滿盛的牛肉餡料,就知道這餐值回票價啦~!
硬派主廚餐點推薦
主廚喝紅酒醬肩小排飯大片的牛肩肉淋上紅酒醬舒肥而成,軟嫩的肉質富含著淡淡紅酒清香,在口中化開微醺的美味絕對讓你停不下來~
硬派主廚的軟嫩牛排飯大塊粉嫩的舒肥牛肉,肉質鮮甜滑順如果你是喜歡蛋液的人,餐點內皆附有半熟蛋,可以沾著肉吃或拌飯食用,不管怎麼吃都是美味一絕!
品嚐完剛剛餐點後就進入今日的重頭戲 心頭軟嫩炙燒煙燻牛排,精緻的擺盤加上煙燻工法製成的牛排,非常有分子料理的味道,光用看的都口水直流,肉質非常軟嫩入口即化,口感細緻豐富,甜醇多汁舒肥的恰到好處,跟你常吃到的牛肉口感絕對不同,非常清爽美味...
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