善化牛墟・每逢2、5、8營業!無奇不有的百年傳統市集(台灣 ... | 食品業者
![善化牛墟・每逢2、5、8營業!無奇不有的百年傳統市集(台灣 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
同樣有著悠久歷史的「善化牛墟市集」每逢日期尾數2、5、8營業(2、5、8、12、15、18、22、25、28)從凌晨開市就一路熱鬧到中午時段,無論平假日都有不少人潮來趕集,非常 ...
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在過去還沒有超市及量販店的年代,各地發展出不少市集。而牛墟是過去定期舉行、露天販賣牛隻的買賣市集,在日治時期全台灣最多有八十幾處牛墟市集。但隨著時代更迭,現在僅存雲林北港牛墟、台南鹽水牛墟和善化牛墟等三個牛墟市集。這次插旗每逢2、5、8營業的台南市「善化牛墟」。雖然三個牛墟市集攤販有部分重複,但仔細逛過一輪之後,還是發現三個牛墟的不同之處,風格也是截然不同!
善化過去是以農業發展的鄉鎮,善化牛墟則是台灣第一個、也是規模較大的牛墟市集。「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所,是農人進行牛隻買賣、添購農具的特殊市集,約西元1870年左右開始出現,爾後在各地遍地開花。而善化牛墟[1]曾經歷四次的遷移,最後在定點於現在的場域擺設。後來隨著科技進步及量販店普及,現在台灣只留下三個較具規模的牛墟市集在北港、鹽水及善化了。但也因為剩下三個市集,逛起來更顯珍貴、也更有特別的情壞,是不少當地老一輩居民的日常記憶。
台南、善化|善化牛墟(台灣三大牛墟)善化牛墟是善化在地味十足的市集,對於喜歡逛傳統市集的人來說一定會超喜歡!如果有開車的朋友牛墟市集周邊有不少私人停車場,停一次五十元,如果不想付費的話就要另外找尋比較遠的停車位了。
善化牛墟市集別於鹽水牛墟位在大街上、及北港牛墟位在河堤旁的廣場,善化牛墟位在位在善化市郊的南126縣道附近的腹地上,只要市集擺設的期間,周邊交通就會大打結,現場人潮滿滿滿,而且開闊的空地都有搭設了簡單的棚架,即便是天氣晴朗炎熱的日子逛起來也非常舒適。
要逛善化牛墟就要趁早,大多攤販在商品售罄後就會開始收攤,通常接近中午就會結束回歸寧靜。
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