【金門吃鮮蚵】金道地小吃店:來份滿滿石蚵的蚵仔麵線與蚵仔煎 | 食品業者
![【金門吃鮮蚵】金道地小吃店:來份滿滿石蚵的蚵仔麵線與蚵仔煎](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年9月8日—鮮味十足的金門野生石蚵、韌性十足的金門麵線,這兩項都是造訪金門必定要嘗試的料理,而其中人氣的店鋪絕對就是金城鎮鄰近水頭碼頭的金道地小吃店, ...
![【金門吃鮮蚵】金道地小吃店:來份滿滿石蚵的蚵仔麵線與蚵仔煎](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
Last Updated on 2023-10-05 by 喵爸喵媽[1]
鮮味十足的金門野生石蚵、韌性十足的金門麵線,這兩項都是造訪金門必定要嘗試的料理,而其中人氣的店鋪絕對就是金城鎮鄰近水頭碼頭的金道地小吃店,點一碗風味十足的蚵仔麵線、配一份用料大方的蚵仔煎、如果還有餘裕再來一份店家自豪的芋香肉捲,絕對讓人滿足極了。
小三通遊客的第一站、無數金門遊客就算不順路也要專程繞道前來,金道地小吃店就是有這樣讓人吃過就難忘的魔力!
(文章更新時間:2023.10.5)
前往粉絲頁追蹤[2]/加入Line社群[3]
金道地小吃店,品嚐石蚵料理與金門麵線綿延不絕的石蚵棚架、堅持手工製作的金門麵線,石蚵料理與金門麵線絕對是金門必吃兩大美味。
延伸閱讀:金門旅遊,行程交通規劃從這篇開始[4]
金門石蚵的美味秘訣
強勁海流沖刷堆積讓金門沿岸滿滿都是富含有機物的淤泥,加上每天潮汐起落形成石蚵生長最優越先天環境,對四面環海的金門來說,自古以來這就是上天的恩賜,也養活金門無數居民。
金門石蚵特色就是長的快又長的肥,口感彈Q有勁且無任何腥味,更由於大量養殖生產,價格便宜、用料大方,不管什麼種類石蚵料理往往都是用下滿滿石蚵,光看就是滿足感滿點!
物美價廉的石蚵一直都是金門人的主食之一,有些會曬成蚵乾、燉酒飯、綁肉粽….,但若是要品嚐最鮮美的滋味,蚵仔麵線、蚵仔煎絕對就是最首選的烹飪方式。
延伸閱讀:金門美食懶人包,十大美食推薦名店[5]
金門麵線的美味秘訣 ...
【金門美食】王阿婆海蚵麵線 | 食品業者
【金門吃鮮蚵】金道地小吃店:來份滿滿石蚵的蚵仔麵線與蚵仔煎 | 食品業者
【金門金城】文記蚵仔麵線│在地石蚵傳統早餐麵線糊中興 ... | 食品業者
金門巷弄美食系列!整碗都是蚵仔的金道地蚵仔麵線 | 食品業者
【金門旅遊】【金城美食】金道地蚵仔麵線、蚵仔煎 | 食品業者
金門蚵仔麵線 | 食品業者
金道地小吃店 | 食品業者
金門美食懶人包 | 食品業者
巧味香 | 食品業者
金門美食推薦模範街必吃巧味香蚵仔麵線炸魚捲肉羹麵 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【張金麗】統一編號是多少?
公司名稱:張金麗所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金沙鎮菜市場食品業者登錄字號:W-200109114-00001-8登錄項目:販售場所
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【牛二爺牛肉麵專賣店】統一編號是多少?
公司名稱:牛二爺牛肉麵專賣店所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮西門里民權路125號食品業者登錄字號:W-200085373-0000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【金城麥軒】統一編號是多少?
公司名稱:金城麥軒所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮光前路82號食品業者登錄字號:W-200076378-00001-3登錄項目:餐飲場所
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【鮮采小吃】統一編號是多少?
公司名稱:鮮采小吃所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金湖鎮國順街35號食品業者登錄字號:W-200038375-00001-8登錄項目:餐飲場所
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【芙蘿拉好孕健康科技股份有限公司】統一編號是多少?82964896
公司名稱:芙蘿拉好孕健康科技股份有限公司所在城市:金門縣公司統編:82964896詳細地址:金城鎮西門里民權路226巷2弄12號7樓之2...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【清心福全股份有限公司】統一編號是多少?80582719
公司名稱:清心福全股份有限公司所在城市:金門縣公司統編:80582719詳細地址:金城鎮民生路37-3號食品業者登錄字號:W-180582719...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【阿瘦實業股份有限公司】統一編號是多少?80511709
公司名稱:阿瘦實業股份有限公司所在城市:金門縣公司統編:80511709詳細地址:金城鎮中興路167號食品業者登錄字號:W-180511709-...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【蚵嗲】統一編號是多少?
公司名稱:蚵嗲所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:竹山鎮集山路3段167巷1號第9攤食品業者登錄字號:M-200183329-00001-8登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【蓉鳳戰麵線】統一編號是多少?
公司名稱:蓉鳳戰麵線所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金湖鎮中興路21號食品業者登錄字號:W-200105615-00004-3登錄項目:工...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【悟饕池上飯包金城店】統一編號是多少?
公司名稱:悟饕池上飯包金城店所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金寧鄉伯玉路一段218之5號食品業者登錄字號:W-200078878-000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【石頭麵線】統一編號是多少?
公司名稱:石頭麵線所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮環島北路38巷1弄18號食品業者登錄字號:W-200083708-00002-9登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【六喜小館】統一編號是多少?
公司名稱:六喜小館所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮賢聚52之2食品業者登錄字號:W-200083651-00001-5登錄項目:餐飲場所
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【東方小館】統一編號是多少?
公司名稱:東方小館所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金湖鎮復興路24號食品業者登錄字號:W-200097266-00001-2登錄項目:餐飲場所
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【閩南式燒餅】統一編號是多少?
公司名稱:閩南式燒餅所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金城鎮莒光路42號食品業者登錄字號:W-200109502-00001-9登錄項目:販...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
金門縣【遠來興】統一編號是多少?
公司名稱:遠來興所在城市:金門縣公司統編:詳細地址:金沙鎮三民路22巷11號食品業者登錄字號:W-200074367-00001-9登錄項目:餐...