咖哩加入這些食材,口感更香醇濃郁!8個隱藏版下廚小秘訣 | 食品業者
![咖哩加入這些食材,口感更香醇濃郁!8個隱藏版下廚小秘訣](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
然而,想要做出稍稍不同口味的特色咖哩,你只需要這幾項秘密武器,斟酌加入後,會發現因為「它們」,咖哩的風味被提升至另一個層次,旁人吃了,也一定大讚你的廚藝技術 ...
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黑到發亮!特殊美味色澤黑咖哩,頂級滋味在這裡 | 食品業者
堅持3道傳統工法!高雄平價「日本黑咖哩」專賣店 | 食品業者
2015年12月31日 — 第三工法,將炒至焦香的洋蔥倒入蛤蠣湯汁中,熬入咖哩塊與秘密配方,而後煮入馬鈴薯與紅蘿蔔,最後經過數小時慢熬細燉出滋味甘甜的日本「經典黑咖哩」 ... Read More
[食譜 | 食品業者
2022年4月22日 — 身為咖哩控sandy的食品櫃隨時都有咖哩塊備用~這回心血來潮用我最喜歡的咖哩來自創大人系黑咖哩!「爪哇咖哩×可可」的邂逅意外協調順口! Read More
大人系「黑咖哩」美味秘訣竟是巧克力!濃郁可可讓口感變高級 | 食品業者
2020年12月30日 — 大人系「黑咖哩」美味秘訣竟是巧克力!濃郁可可讓口感變高級 · 香菇去尾,用手撥成一條條,蒜頭切片,薑切末,辣椒切碎,牛番茄切角,馬鈴薯切角泡水備用( ... Read More
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2017年5月15日 — 咖哩的顏色可以分為紅、綠、黃、白這四大種顏色,依據香料的不同而有顏色的差異,最近也有人將墨魚汁加入咖哩中,做成顏色特殊的黑咖哩。通常紅咖哩的 ... Read More
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2022年3月31日 — INVINCIBLE和人氣名店Curry For Peace合作,推出期間限定「極黑咖哩」套餐, ... 不只在視覺上做出衝擊感,且仍保有Curry For Peace特色和美味保證。 Read More
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