在網路上賣吃的要注意什麼?白手起家經驗談 | 食品業者
![在網路上賣吃的要注意什麼?白手起家經驗談](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年3月14日—食品業是良心事業.「我需要考取證照或取得檢驗嗎?」民以食為天,但法規卻是我最常被 ...
![在網路上賣吃的要注意什麼?白手起家經驗談](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
地方美食、手工烘焙製品是許多人專長,透過網路或社群,已經有許多人創業成功的案例,特別是台灣人創業偏好餐飲創業。透過網路試賣、找到你的第一批客人是最佳選擇。開店必讀點我:網路生意很難嗎?[1]
但因為都是透過螢幕介紹商品,所以視覺呈現上要的「眉角」也就不同,我寫下幾點要注意的、甚至是必須考慮到的成本。
食品業是良心事業「我需要考取證照或取得檢驗嗎?」
民以食為天,但法規卻是我最常被問到的一題,有心想要創業的人,都把法規想得很複雜。 先讓我假設,本文讀者都是想要「透過網路銷售自家商品、配方的人」,但你仔細想想,你去買路邊攤買雞排,再購買前你先問過店家:「你有炸雞排執照嗎?」
大多數人都不會吧?重點是價格多少、好不好吃?取餐方不方便?
所以我說,法規或網路知識,都不該是阻礙你創業的門檻。不是說法規不重要,而是有更重要的事!
也因為食品好入門,許多人半路殺出,卻不代表人人能做得好、做的久。而如果想要從網路開啟創造品牌,先思考獨特配方是什麼?製作方法或流程可以擴大應付爆量的訂單嗎?原物料知識是否可以確保品質與安全呢?
如何銷售?怎麼找客人?如何挑選合適的銷售管道,是本文的第一個重要難題。
多數人都會先想到Facebook粉專,但卻忘了自己沒有行銷的能力、甚至沒有廣告預算,以為開個粉專就會有客人上門。花費了許多時間經營、發文,卻換來少得可憐的訂單。
電商平台或獨立官網,這也是多數人常會想到的方式。不錯,但還不夠好。
個人認為最好的方式,是透過地方社團、菜市場、原有店面、網路PO文去發試吃,試吃
自產還是代工?你已有實體店面還是你是品牌需要商品呢?
無論打算自產或是委託代工,都有很深的學問要學,找代工相對不複雜(但也不簡單),可以讓你專心經營品牌、心思全部放在銷售上。
...在網路上賣吃的要注意什麼?白手起家經驗談 | 食品業者
如何網路賣食品?該符合哪些法規?6個食品賣家案例 | 食品業者
[問題] 請問烘焙業一定要証照嗎? | 食品業者
網路賣甜點需要證照嗎的推薦,DCARD、YOUTUBE、PTT | 食品業者
烘焙創業-網路賣甜點必備 | 食品業者
【蔡幸紋律師專欄】律師教你在網路上賣食品該小心哪些法規? | 食品業者
[問題] 請問烘焙業一定要証照嗎? | 食品業者
烘焙丙級證照攻略懶人包!一篇掌握學、術科注意事項 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台中市【大新餐盒食品工廠】統一編號是多少?20306660
公司名稱:大新餐盒食品工廠所在城市:台中市公司統編:20306660詳細地址:大甲區義和里中山路1段458號食品業者登錄字號:B-1...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【瑞興龜餅坊】統一編號是多少?
公司名稱:瑞興龜餅坊所在城市:新北市公司統編:詳細地址:五股區凌雲路1段48號食品業者登錄字號:F-200029103-00001-0登錄項目:...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
雲林縣【佳隆農畜實業有限公司】統一編號是多少?24233492
公司名稱:佳隆農畜實業有限公司所在城市:雲林縣公司統編:24233492詳細地址:西螺鎮漢光里中正路258號1樓食品業者登錄字號:P-1...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
基隆市【皌兒工作坊】統一編號是多少?85175971
公司名稱:皌兒工作坊所在城市:基隆市公司統編:85175971詳細地址:安樂區基金一路112巷110弄14-5號10樓食品業者登錄字號:C-185...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【台容開發股份有限公司】統一編號是多少?
公司名稱:台容開發股份有限公司所在城市:新北市公司統編:詳細地址:樹林區東興街26號食品業者登錄字號:F-200000666-00001-3登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
雲林縣【德豪食品廠有限公司】統一編號是多少?24611277
公司名稱:德豪食品廠有限公司所在城市:雲林縣公司統編:24611277詳細地址:西螺鎮福田里社口68-52號食品業者登錄字號:P-124611...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【玖玖餐盒食品廠】統一編號是多少?87831642
公司名稱:玖玖餐盒食品廠所在城市:南投縣公司統編:87831642詳細地址:草屯鎮富寮里18鄰宅內街7巷27號食品業者登錄字號:M-1878...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【瑞陽化工企業有限公司】統一編號是多少?12884408
公司名稱:瑞陽化工企業有限公司所在城市:台南市公司統編:12884408詳細地址:安定區新吉里新吉19號食品業者登錄字號:D-1128844...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【黑大叔工作室】統一編號是多少?87296249
公司名稱:黑大叔工作室所在城市:新北市公司統編:87296249詳細地址:土城區清水路133號食品業者登錄字號:F-187296249-00001-1...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台中市【喬雅餐飲事業有限公司】統一編號是多少?16928981
公司名稱:喬雅餐飲事業有限公司所在城市:台中市公司統編:16928981詳細地址:大雅區雅潭路三段482巷111號食品業者登錄字號:B-1...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【經典企業社】統一編號是多少?21485819
公司名稱:經典企業社所在城市:南投縣公司統編:21485819詳細地址:鹿谷鄉永隆村仁義路43之24號1樓食品業者登錄字號:M-12148581...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【玉峰商號】統一編號是多少?
公司名稱:玉峰商號所在城市:台南市公司統編:詳細地址:將軍區玉山里40號食品業者登錄字號:D-200042150-00002-6登錄項目:工廠/...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台東縣【聖果蜜多股份有限公司】統一編號是多少?80129181
公司名稱:聖果蜜多股份有限公司所在城市:台東縣公司統編:80129181詳細地址:臺東市豐樂里大業路132巷3號食品業者登錄字號...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【淼泉有限公司】統一編號是多少?
公司名稱:淼泉有限公司所在城市:新北市公司統編:詳細地址:淡水區北投子62-6號食品業者登錄字號:F-200102826-00001-4登錄項目...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【御選事業有限公司】統一編號是多少?42812043
公司名稱:御選事業有限公司所在城市:台南市公司統編:42812043詳細地址:永康區中正南路349巷63號食品業者登錄字號:D-14281204...