網傳新北第一羊肉熱炒在土城,近捷運海山站 | 食品業者
![網傳新北第一羊肉熱炒在土城,近捷運海山站](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年5月11日—很喜歡羊肉料理的Irene,得知土城海山站附近有一家網傳新北第一羊肉熱炒,假日到浮洲橋下騎完腳踏車後,就順道過來用餐,正宗岡山羊肉全店只賣羊肉 ...
![網傳新北第一羊肉熱炒在土城,近捷運海山站](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
很喜歡羊肉料理的Irene,得知土城海山站附近有一家網傳新北第一羊肉熱炒,
假日到浮洲橋下騎完腳踏車後,就順道過來用餐,正宗岡山羊肉全店只賣羊肉料理,
羊肉控們會很雀躍,不吃羊肉的話請另外覓食喔。
沙茶羊肉燴飯、沙茶羊肉炒麵、當歸羊肉、蔥爆羊肉等,清一色都是羊肉料理!
不論是要來份炒麵或燴飯,還是點碗白飯配沙茶羊肉,最後再來碗當歸湯,多滿足的羊肉料理。
醬料區的辣椒醬油光看就很好吃,又香又辣搭配羊肉一起品嚐相當提味,
加到炒麵裡面一起吃也很讚。
沙茶羊肉燴飯(NT.85)吃起來有點像炒沙茶羊肉蓋在白飯上,勾芡偏厚,口味微甜,
小孩也可以接受的味道。
個人偏愛沙茶羊肉炒麵(NT.85),芥蘭菜增加了脆度,調味香而不過重,可以加些辣應該會更好吃。
正宗岡山羊肉比較偏南部的吃法,炒沙茶羊肉(NT.110/小)用的是芥蘭菜而非空心菜,
芥蘭菜炒羊肉其實很搭,僅取枝跟葉,比較粗的菜梗摒棄不用,炒起來脆甜超搭羊肉,
醬汁濃稠,沙茶的部分略帶甜味,不是很重的那種沙茶味,蠻順口的。
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