[金門.美食]聯成廣東粥~現點現煮.熬成水的美味粥品 | 食品業者
![[金門.美食]聯成廣東粥~現點現煮.熬成水的美味粥品](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2014年10月28日—聯成廣東粥地址:金門縣金城民生路45巷1號電話:08-2328994營業時間:06:00–13:30團友說每到金門就會想念廣東粥,因為國內線飛機沒有供餐, ...
![[金門.美食]聯成廣東粥~現點現煮.熬成水的美味粥品](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
聯成廣東粥[1] 地址:金門[2]縣金城民生路45巷1號 電話:08-232 8994 營業時間:06:00–13:30
團友說每到金門就會想念廣東粥,因為國內線飛機沒有供餐,所以我們抵達金門第一站便是到聯成廣東粥報到。[3][4][5][6]
搬遷新址的聯成[7],從以前到現在累積不少老客人,店面也很舒適。
以紅磚牆面的閩式建築設計風格來設計廚房,透明式廚房,可以看到阿姨正在煮廣東粥[8]。
店內有供應廣東粥[9]、海鮮粥、海鮮麵線、海鮮麵條、蚵仔麵線、皮蛋瘦肉粥、雞蓉玉米粥、油條,最出名的當然就是廣東粥[10]囉。
莫笑稀粥供一飽 須知風味有三鮮 路旁小店佈城市 聯成美肴譽滿城。 [11]
老闆正在鍋中熬煮的就是將白米粒粒烹煮成粥水,金門[12]的廣東粥[13]是完全看不到米粒的,和台灣吃到的廣東粥[14],口感大不相同,感覺將精華全鎖在粥裡。
點餐後老闆娘會一鍋煮一碗的方式來煮粥,並加入配料,每一碗都是現煮的配料,吃的到熱呼呼的粥品。
在瓦斯爐上每一鍋都在翻滾著,香味不斷飄出,每桌客人幾乎都是點廣東粥[15]居多。
牆上留著很多客人和名人的簽名,當然也掛了許多店內得獎的獎牌。
老闆娘快手的煮好廣東粥[16]上桌,我們一行人都快將店內坐了一半,不過大伙肚子不是挺餓的,以半碗的方式分食,看看這香氣四溢的廣東粥[17],本來說不太餓的我也吃了半碗呀~
打上蛋花加上青蔥就完成,不過我覺得廣東粥[18]的好朋友一定少不了油條,我平常不愛吃油條,但這...
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