土城・烏醋麵(金城路二段52號) | 食品業者
![土城・烏醋麵(金城路二段52號)](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年5月20日—最近真的蠻愛到土城吃麵,這次選金城路上這家烏醋麵,位置靠近明德路這邊,這邊其實我也蠻常經過的,只是沒想到這邊有一家麵店,我到今天才知道。
![土城・烏醋麵(金城路二段52號)](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
▲最近真的蠻愛到土城吃麵,這次選金城路上這家烏醋麵,位置靠近明德路這邊,這邊其實我也蠻常經過的,只是沒想到這邊有一家麵店,我到今天才知道。
▲菜單,烏醋麵是一定有的,另外這邊有一些豬的下水的湯品,最特別的是豬眼睛湯,這,這,這,真的很特別。
▲黑白切的沾醬料,這邊也有,好像土城這邊的烏醋麵店都有看到,蠻誇張的是用臉盆裝也。
▲環境上也跟一般麵店差不多,不過這邊是鐵皮屋,所以大熱天用餐,會比較熱一些,像我去的當天,就蠻熱的。
▲桌上以也有烏醋可以加,另外有胡椒粉及辣椒粉可以用。
▲來囉~上菜!! 烏醋麵(大)/40元 + 油豆腐/20元 + 頭骨肉湯/45元,烏醋麵一定要的,骨頭肉湯也有點,我最愛的肝連賣完了,所以改吃油豆腐。
▲烏醋麵大碗,真的算蠻大碗的,我覺得當天吃,有讓我有飽足感。
▲烏醋麵下面一樣有醬汁配料。
▲吃乾麵當然要攪拌一下再吃囉。
▲吃起來我覺得麵條是我喜歡的那種口感,軟Q中戴有一點點口感。味道上我覺得稍微淡一點點,如果喜歡烏醋的話,建議是可以再加一些比較夠味。
▲油豆腐,就油豆腐無誤囉,還行的。
▲骨頭肉湯,以45元來說,份量OK。
▲肉的份量我覺得也OK,吃起來肉的口感軟嫩帶有一點Q勁,我覺得肉吃起來不會那麼油,是我喜歡的那種肉質。
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