【胡天蘭極品美食之三十】【新莊站美食】食在土雞肉 | 食品業者
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2022年4月29日—新莊站美食-食在土雞肉】推薦度1/4☆早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。
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【新莊站美食-食在土雞肉】推薦度:★★★★1/4☆
早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。不過,老實說我對雞肉向來沒啥興趣,特別是土雞肉..也許是牙口打小就不好的關系,我一直偏好肉雞,特別是肥肥嫩嫩化口的肥雞。
因為天蘭姐推薦的關系我一直把它放在手機的口袋名單,一直想來卻也一直沒來,理由是很好笑的新莊太遠,但其實不也就過個大漢橋就到了,可不知為什麼我就老覺得新莊很遠,這個莫名其妙的感覺也許要等三環三線通了之後我才會放下吧xd
搭上公車在新莊捷運站下車,走了約莫5分鐘就到了這間算是很好找的小店,桌椅就在騎樓,所以說它是路邊攤也不為過,用餐環境自然談不上好,特別是夏天的時候。
現下很多餐廳都有低消,但小吃店我可是頭一次看到,而且還規定得切一份土雞肉。不過,反正來這也就是要吃土雞肉,況且要求也不多就是切60元,應該是還ok的,況且它其他的料理都算是相當便宜的。
很多人推薦、喜歡的雞油飯10元、涼拌豆腐也10元,連下水湯也10元就太over了,但外帶好像是不同的價位,雞肉最少也得切120才行,但我猜便當應該也是有雞肉的吧?
記得天蘭姐跟我們說這家土雞肉時,形容這雞油滴下的表情真是太誘人了,那也是我一直牢牢記著這家店的主因。
而這滴下來的雞油正是調味的好幫手,不管是淋在雞肉還是白飯上都多添了讓人受不了的雞油香。
淋上一匙雞油、一匙醬油膏的白飯,頓時化身為邪惡的代表,湊近一聞果然雞油、醬油香滿鼻。
這才第一口我就感動了,這雞油固然是很香很油很甜,但我味覺端跳出更多熟悉的醬油膏的甘甜,好久沒...
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