蜜地瓜訣竅 | 食品業者
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,2020年4月24日—方法一、切好的地瓜,馬上泡入水中隔絕與空氣接觸,可以防止地瓜沒煮熟前就先氧化,還能去除澀味。方法二、蜜地瓜時,在糖漿中加入一小匙的醋或檸檬汁, ...,,2020年10月10日—(糖漿要小火煮個10分鐘,糖才會有香味,所以這時間用來處理地瓜最剛好囉!)保證不變黑!金黃蜜地瓜訣竅.2.開火之後趕快來洗小地瓜,並且去皮,讓糖漿 ...,2013年2月23日—將地瓜削皮切成長條狀備用.,2015年8月25日—料理步驟·步驟1.將地瓜削皮後切成條塊狀(不要切太細,以免煮時斷掉)·步驟2.將地瓜放入鍋中,再加入二砂糖和麥芽糖·步驟3.把水...
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蜜地瓜食譜與作法by 娟兒 | 食品業者
2015年8月25日 — 料理步驟 · 步驟1. 將地瓜削皮後切成條塊狀(不要切太細,以免煮時斷掉) · 步驟2. 將地瓜放入鍋中,再加入二砂糖和麥芽糖 · 步驟3. 把水加入鍋中後,開火把 ... Read More
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