蓋亞那工作坊 | 食品業者
![蓋亞那工作坊](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
關山「蓋亞那工作坊」的小米米糠,換到幾塊足渡蘭小米酒皂。不可小看小米的米糠營養價值。小米x小米米糠x野採 ...,"Kaiana"(音譯:蓋亞那)是族語裡「吊掛」的意思,小米是布農族最重要的主食,每年2月播種、6月收成,當雨季來臨,老人家就用樹枝將小米束高掛在廚房天花板,讓每日烹飪 ...,2020年8月18日—鄰近關山鎮的崁頂部落是以布農族為主的小村落,『蓋亞那工作坊』就位於此處,今天小薛來這進行一場布農風味餐桌的料理體驗,感受小米、紅藜以及特有的 ...,在蓋亞那工作坊只接受15人以上的訂餐,裡頭有完整的布農特色風味餐點...
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崁頂部落蓋亞那工作坊Kaiana | 食品業者
關山「蓋亞那工作坊」的小米米糠, 換到幾塊足渡蘭小米酒皂。 不可小看小米的米糠營養價值。 小米x 小米米糠x 野採 ... Read More
【台東故事】蓋亞那工作坊 | 食品業者
"Kaiana"(音譯:蓋亞那)是族語裡「吊掛」的意思,小米是布農族最重要的主食,每年2月播種、6月收成,當雨季來臨,老人家就用樹枝將小米束高掛在廚房天花板,讓每日烹飪 ... Read More
[台東崁頂] 蓋亞那工作坊 | 食品業者
2020年8月18日 — 鄰近關山鎮的崁頂部落是以布農族為主的小村落,『蓋亞那工作坊』就位於此處,今天小薛來這進行一場布農風味餐桌的料理體驗,感受小米、紅藜以及特有的 ... Read More
蓋亞那工作坊—布農小米文化復興再造,匯集了崁頂部落 ... | 食品業者
在蓋亞那工作坊只接受15人以上的訂餐,裡頭有完整的布農特色風味餐點,唯有熟門熟路的客人會指定菜色,尤其以指定荖葉套餐,她亦稱為「老饕套餐」;一開始是因為接受了由 ... Read More
蓋亞那工作坊 | 食品業者
蓋亞那工作坊 ... Kaiana,在布農族語意思為吊掛的飾品、物件及裝飾等,有傳承文化、延續傳統並有感動與滿足的含意。天國與金蕉兩夫妻認為這有傳承布農族文化及延續傳統,還 ... Read More
飲食蘊含的大地記憶:種回布農小米的台東蓋亞那工作坊 | 食品業者
2021年12月6日 — 台東海端鄉崁頂部落的蓋亞那工作坊,將布農族的傳統主食「小米」種回部落,以餐桌料理串連起土地記憶。 Read More
崁頂部落蓋亞那工作坊 | 食品業者
在蓋亞那工作坊可以看見一串一串吊起的小米,這是蓋亞那故事的開始,小米是原住民族社會重要的媒介,無論是生活、祭儀與知識系統,都是依循著小米開始與結束,蓋亞那最初的 ... Read More
蓋亞那工作坊 | 食品業者
距離關山車站約6分鐘的Kaiana蓋亞那工作坊,Kaiana一詞在布農族語(郡社群)是「懸掛、垂吊」之意,天國爸講述小米一年就只有一次收穫期,收成後會將小米垂吊在 ... Read More
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台東縣【美人山秘境農場】統一編號是多少?
公司名稱:美人山秘境農場所在城市:台東縣公司統編:詳細地址:延平鄉鸞山村榕山路43號食品業者登錄字號:V-200133798-00001-2登...
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台東縣【馬提亞的店】統一編號是多少?
公司名稱:馬提亞的店所在城市:台東縣公司統編:詳細地址:海端鄉崁頂村中福三十三號食品業者登錄字號:V-200110441-00003-4登錄...