截切蔬菜 HACCP | 食品業者
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部授食字第1041301740號函附件.壹、前言.生鮮蔬菜及水果(以下簡稱生鮮蔬果)採收後,經篩.選、清洗及輕度加工,如削皮、切片、切塊、切絲、去.核、修剪或其它物理方式 ...,生鮮蔬菜及水果(以下簡稱生鮮蔬果)採收後,經篩選、清洗及輕度加工,如削皮、切片、切塊、切絲、去核、修剪或其它物理方式處理,以非原蔬果型態販售者,稱為截切生鮮蔬果 ...,市售包裝之生鮮截切蔬果類產品應設置金屬檢出器,且應具有檢出0.8mm...七)冷凍蔬菜類係為國產農作物經採收選別、清洗、截切、殺菁、冷卻、急速 ...,由何中平著作·2017—由於生食用截切生...
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降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引 | 食品業者
部授食字第1041301740 號函附件. 壹、 前言. 生鮮蔬菜及水果(以下簡稱生鮮蔬果)採收後,經篩. 選、清洗及輕度加工,如削皮、切片、切塊、切絲、去. 核、修剪或其它物理方式 ... Read More
降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引 | 食品業者
生鮮蔬菜及水果(以下簡稱生鮮蔬果)採收後,經篩選、清洗及輕度加工,如削皮、切片、切塊、切絲、去核、修剪或其它物理方式處理,以非原蔬果型態販售者,稱為截切生鮮蔬果 ... Read More
附件十二優良農產品生鮮截切蔬果項目驗證基準 | 食品業者
市售包裝之生鮮截切蔬果類產品應設置金屬檢出器,且應具有檢出0.8mm ... 七)冷凍蔬菜類係為國產農作物經採收選別、清洗、截切、殺菁、冷卻、急速 ... Read More
截切生鮮蔬果安全製造管制研究 | 食品業者
由 何中平 著作 · 2017 — 由於生食用截切生鮮蔬果不經加熱處理,故應適當地清洗、低溫保存及加強衛生. 環境,以降低微生物危害之風險。 ... 與「生食用蔬菜類」之生菌數限量規定,因此. Read More
截切蔬菜之處理技術及產業之應用 | 食品業者
由 王憶鎧 著作 · 2005 — (Produce Marketing Association; PMA)為生鮮截切產品定義為:任何水果或蔬菜 ... 類污染、容器、清洗用水、運輸工具及儲存過程管控,而從收穫至收穫後處理亦以HACCP. Read More
衛生福利部「降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引」 | 食品業者
2015年5月26日 — 提昇國人飲食的品質及水準的人士及產業團體,共同致力於推廣食品TQF制度,讓業者共同遵從,並使消費者認識食品TQF制度,進而認同且支持食品TQF生產 ... Read More
正暘農產股份有限公司【蔬菜食材直供】 | 食品業者
2021年7月27日 — 正暘農產股份有限公司擁有一綜合型優質食材供應的團隊。 · HACCP、ISO22000認證蔬菜截切廠 · 作業介紹 · 裝箱作業①台灣唯一裝箱使用次氯酸水消毒,讓你安心 ... Read More
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雲林縣【佑梓有限公司】統一編號是多少?89225354
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台北市【中原光合農場股份有限公司】統一編號是多少?53956735
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桃園市【中原食品工業開發股份有限公司】統一編號是多少?22640634
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