大腸麵線材料 | 食品業者
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,2017年12月29日—私房配方·食材·鮮蚵1/2斤·大腸頭1條·紅麵線1把(約6兩)·細油蔥酥2大匙·香菜末適量·蝦皮4大匙·地瓜粉1碗 ...,2016年1月3日—滷大腸買現成滷好的。挑滷大腸時,中間的脂肪不可太多,不超過整條大腸的三成。·蚵仔用鹽水抓洗,洗完後水倒掉。加入樹薯粉,不要額外加水。·煮一鍋水, ...,2018年11月5日—1.備鍋滾水,下紅麵線煮5分鐘至熟,撈出瀝乾,沖冷水洗淨,備用。·2.滷大腸切片,取一炒鍋放入香油、大腸下鍋煸炒至香。·3.下蒜末爆香,下米酒、高湯 ...,大腸麵線食材:大腸頭1條、紅麵線1把(約330g)、水或高湯約3300cc...
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《大腸麵線》食譜與做法 | 食品業者
蚵仔大腸麵線自己煮!配料處理、湯頭烹煮有訣竅 | 食品業者
2017年12月29日 — 私房配方 · 食材 · 鮮蚵1/2斤 · 大腸頭1條 · 紅麵線1把(約6兩) · 細油蔥酥2大匙 · 香菜末適量 · 蝦皮4大匙 · 地瓜粉1碗 ... Read More
大腸蚵仔麵線by Nina | 食品業者
2016年1月3日 — 滷大腸買現成滷好的。挑滷大腸時,中間的脂肪不可太多,不超過整條大腸的三成。 · 蚵仔用鹽水抓洗,洗完後水倒掉。加入樹薯粉,不要額外加水。 · 煮一鍋水, ... Read More
大腸麵線 | 食品業者
2018年11月5日 — 1. 備鍋滾水,下紅麵線煮5分鐘至熟,撈出瀝乾,沖冷水洗淨,備用。 · 2. 滷大腸切片,取一炒鍋放入香油、大腸下鍋煸炒至香。 · 3. 下蒜末爆香,下米酒、高湯 ... Read More
食譜 | 食品業者
大腸麵線食材: 大腸頭1條、紅麵線1把(約330g)、水或高湯約3300cc(麵線:水= 約1:10)、柴魚片適量 · 調味料: 油蔥酥2大匙、香菜末適量、蝦皮3大匙、蒜泥少許、醬油2大匙、鹽 ... Read More
【大腸麵線】料理- 29 篇食譜與家常做法 | 食品業者
大腸麵線料理怎麼做才好吃?這裡有29 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:大腸蚵仔麵線、雞絲麵版本大腸麵線、滷大腸(可製成大腸麵線)、好上手「大腸蚵仔麵線」再續 ... Read More
大腸麵線 | 食品業者
2010年8月24日 — .這是我百吃不厭的一碗小吃,如果吃不到,我可是會難過的. ... 材料: 豬大腸800g,市售滷包1包,薑5-6片,青蔥3-4支, 滷湯調味料: 米酒60cc,醬油120cc,鹽1/2大匙, ... Read More
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