咖喱 | 食品業者
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咖哩(英語:Curry,源自坦米爾語:கறி(醬))一詞,是以醬汁搭配米飯或餅的料理的統稱,通常以薑黃、芫荽、辣椒、丁香、肉桂、孜然、胡椒、肉豆蔻、葫蘆巴等香料 ...,咖喱是起源於南亞的食品,最早在印度次大陸出現,其特點是以多種香料作為材料,通常包括薑黃粉,新鮮或乾的辣椒,複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣, ...,做法·在大平底鍋中熱油,以中火拌炒肉和蔬菜約5分鐘。·加水後加熱至沸騰。轉至小火,蓋上鍋蓋,加熱約15分鐘,至材料變軟。·關火後將金牌咖哩塊剝成小塊,放入鍋中。,備註:製作6人份咖哩...
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咖哩 | 食品業者
咖哩(英語:Curry,源自坦米爾語:கறி(醬))一詞,是以醬汁搭配米飯或餅的料理的統稱,通常以薑黃、芫荽、辣椒、丁香、肉桂、孜然、胡椒、肉豆蔻、葫蘆巴等香料 ... Read More
《咖哩》食譜與做法,共5175 道 | 食品業者
咖喱是起源於南亞的食品,最早在印度次大陸出現,其特點是以多種香料作為材料,通常包括薑黃粉,新鮮或乾的辣椒,複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣, ... Read More
日式咖哩| 食譜 | 食品業者
做法 · 在大平底鍋中熱油,以中火拌炒肉和蔬菜約5分鐘。 · 加水後加熱至沸騰。轉至小火,蓋上鍋蓋,加熱約15分鐘,至材料變軟。 · 關火後將金牌咖哩塊剝成小塊,放入鍋中。 Read More
佛蒙特咖哩(230 g) | 食譜 | 食品業者
備註:製作6 人份咖哩,食材份量請全部減半,並使用850 ml 的水。若蓋上鍋蓋烹煮,使用750 ml 即可。 說明. 拌 ... Read More
台北5家「神級咖哩飯」推薦!「銀魚」100元吃到飽 | 食品業者
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