台南美食節不去會後悔!阿勇師、阿霞飯店⋯12家最強「辦桌 ... | 食品業者
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2019年10月28日—郭家餐館掌廚的總鋪師郭春發總鋪師資歷46年,人稱「阿發師」或「發哥」,師承台南寶美樓「一筒伯」師傅底下學習台式宴席菜,自25歲起從事辦桌業務至今。23 ...
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第三代接班人吳建豪今年台南美食節以紅蟳蒸米糕、鹹蛋四寶湯和手作拼盤驚驗眾人。紅蟳米糕採用的紅蟳新鮮又大隻,飽滿的蟹黃讓饕客十分滿足!
阿霞飯店包含這三道菜在內推出一共10道菜的復刻宴席,售價NT. 8800+10%,需要提早三天電話預約。
▶︎聯絡電話: 〖阿霞飯店〗06-2224420/ 2256789 〖錦霞樓〗06-3006789 ▶︎餐廳地址: 〖阿霞飯店〗台南市中西區忠義路二段84巷7號 〖錦霞樓〗台南市東區中華東路一段366號2F(台南南紡購物中心2F) ▶︎營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 週一公休。
總鋪師的辦桌手路菜、酒家菜,無菜單料理「筑馨居」 | 食品業者
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筑馨居- 貼文- 台南市 | 食品業者
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台南勇伯辦桌菜的推薦與評價,網紅們這樣回答 | 食品業者
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