ABC Burger奪冠!台南人推薦的TOP 20漢堡店小古巴漢堡第2名 | 食品業者
![ABC Burger奪冠!台南人推薦的TOP 20漢堡店小古巴漢堡第2名](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
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▲必點新菜色花生醬漢堡。(圖/《花露露の花花世界》授權提供)
記者黃士原/台北報導
一向有美食之都的台南可不是只有小吃好吃!台南式粉專也進行台南漢堡店/餐廳推薦票選,選出TOP 20家,其中第1名由ABC Burger奪得,第2名則是可以吃到古巴風味漢堡與小點的小古巴手作漢堡。
台南人推薦TOP 20漢堡店分別是ABC Burger、小古巴手作漢堡、庫克漢堡、木漢堡、朱熹漢堡、之堡、MEGOPUN、安娜巴比Q、Bogie美式漢堡、SK尚恩美式餐廳、双木漢堡、Guyra Burger、叢林漢堡、COSBY SALOON、CHERRY櫻桃茶飲、G.BURGER、Factory共嚐、班迪先生、西瑞司新美式餐飲、黑膠漢堡X拍拍。
▲台南人推薦的TOP 20漢堡店。(圖/取自台南式臉書粉專)
在台南十分受到歡迎的「abc burger」,提供各式道地美式漢堡、開胃小菜、湯品、以及飲料有奶昔、聖代等選擇,店裝則選用經典紅白配色打造濃濃復古美式風情,從餐點到裝潢通通美式到底。來店必吃的非漢堡莫屬,其中,首推新菜色「花生醬漢堡」,超濃郁又帶有顆粒感的花生醬淋在火烤過超多汁的牛肉排,搭配漢堡包、生菜一大口咬下,鮮嫩口感絲毫不膩口,一口接著一口就掃光了。
▲古巴經典Mojo手撕豬堡。(圖/記者黃士原攝)
位於台南市城隍街裡的「Little Cuba小古巴漢堡」老闆Elio是台灣少幾個古巴人之一,老闆娘May則是親切的台灣女孩,這裡雖然沒有賣古巴三明治,但在這裡可以吃到古巴風味的漢堡與小點,闆娘推薦的是mojo手撕豬、古巴家常肉醬漢堡,以及超邪惡的肉醬薯條(脆薯遇上肉醬)。May對於料理很有熱情,所以這裡餐點與配料、甚至醬料能自己做就自己做,希望做好每一顆漢堡。同時對於口感也很堅持,像是一般市售的漢堡麥麵包太過於鬆軟,May自己試作出滿意的麵包後,再把配方給麵包廠來生產供應...
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