新營譚歐巴韓風料理 | 食品業者
![新營譚歐巴韓風料理](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年7月27日—這家位於新營的譚歐巴韓風料理,是之前剛好去台南出差的時候,一大群朋友聚餐的時候一塊吃的~以前來新營都是吃小吃,倒是沒有吃過餐廳(台南就是小吃 ...
![新營譚歐巴韓風料理](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
這家位於新營的譚歐巴 韓風料理,是之前剛好去台南出差的時候,一大群朋友聚餐的時候一塊吃的~以前來新營都是吃小吃,倒是沒有吃過餐廳(台南就是小吃之都),既然一群朋友一起吃飯,當然說走就走。
?新營譚歐巴韓風料理(Google上面寫的)
在新營不知道有幾家韓式料理店,不過朋友是說他們同事聚餐都是吃這家。
?很正常的店內裝潢
不過我倒是發現了一個小問題,譚歐巴有賣烤五花肉,可是沒有排風系統耶…不知道如果來了好幾桌都是點烤肉,店內會變成怎樣(抖)
?譚歐巴菜單參考
?小菜部分有泡菜跟醃黃瓜
泡菜是比較偏酸的老泡菜喔~
?烤五花肉
?烤五花肉
?烤五花肉
譚歐巴的五花肉切的比較薄,剛好前幾天吃了孫榮老師家的五花肉,也是同樣切得比較薄。這樣的五花肉有個優點就是女生一定會比較敢吃,因為烤完之後白肉(肥)部分會比較少,而豬皮的部分吃起來也會有點Q。
比較可惜我覺得是沾醬部分,我個人還是習慣有沾著韓國香油的味道,譚歐巴是提供包飯醬跟鹽來調味,雖然有人覺得已經足夠,但是對我來說,韓國香油也很重要呀~
?銅盤烤肉
?銅盤烤肉
個人認為銅盤烤肉算是韓式料理當中最不容易出錯的一道(?!),而譚歐巴的銅盤烤肉我個人認為也是好吃的,肉吃起來嫩嫩的而...
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