鍋燒麵舖滿10種海鮮麵線有龍蝦超澎派 | 食品業者
2022年6月3日—台南有家麵店,老闆大手筆鋪滿多達10種海鮮,一碗端上桌全家都飽。...一大碗鍋燒意麵,大手筆鋪上小卷、鮮蚵、花枝、鮑魚等海鮮食材,滿滿一大碗的 ...
豪華版的海鮮鍋燒麵你看過嗎?台南有家麵店,老闆大手筆鋪滿多達10種海鮮,一碗端上桌全家都飽。另一家大腸麵線同樣也是走浮誇路線,老闆自創龍蝦麵線,端上桌讓客人又驚又喜。
一大碗鍋燒意麵,大手筆鋪上小卷、鮮蚵、花枝、鮑魚等海鮮食材,滿滿一大碗的痛風鍋燒麵,看起來超級浮誇,只要一碗就夠全家人享用。
鍋燒麵舖滿10種海鮮 麵線有龍蝦超澎派老闆下重本連紅蟳都有,一碗鍋燒麵裡頭,海鮮多達10種,價錢只要百元,浮誇的作法,常常吸引外地觀光客前來朝聖。
顧客說,「第一次看過,這也是我老婆帶我來的,不然我真的沒有看過這麼澎派的海鮮,真的很好吃很新鮮,真的很浮誇。」
如此澎湃端上桌,讓客人又驚又喜,而另一家麵線也主打海鮮。
1隻、2隻、3隻不斷的把蝦子鋪在麵線上,天使蝦、大蝦拼命放,最後再壓上2隻龍蝦,這家麵線也是走浮誇路線。
鍋燒麵舖滿10種海鮮 麵線有龍蝦超澎派麵線店楊老闆說,「我自己本身我也愛吃海鮮,也愛吃大腸麵線,所以我自己就下去研發大腸麵線口味,然後再加上海鮮料理這樣子下去搭配,自己本身也愛吃。」
老闆突發奇想研發的龍蝦麵線,深受顧客喜愛,不只研發一種,另一款麵線還放了干貝,大份量一般人同樣也是得一起分享。
顧客說,「基本上一般蚵仔麵線不會放這種料啊,所以很少見這間店滿佛心的。」
大量海鮮滿足海鮮控,2家的麵店都把小吃變豪華,比海鮮分量、比種類,出奇招要擄獲顧客的心。
(民視新聞/綜合報導)
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