燃手串。嘉義文化路日式燒烤店 | 食品業者
![燃手串。嘉義文化路日式燒烤店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年12月28日—位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義,最常前往喝一杯的地方,光店鋪設計風格就是我的菜,有酒有肉更討人歡心。串燒擺在平面式的 ...
![燃手串。嘉義文化路日式燒烤店](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義,最常前往喝一杯的地方,光店鋪設計風格就是我的菜,有酒有肉更討人歡心。串燒擺在平面式的冰櫃裡,菜色、衛生與保鮮都看得見,客人想吃什麼拿什麼、想吃多少拿多少,隨興又自主。標榜源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥style,但加入自製醬料(たれ ),並選用台灣優生育種桂丁雞,假日經常客滿,還好門口角落有張小桌子,坐在半露天走廊下喝啤酒也不錯。
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乾淨清爽的門面,工作人員 穿著制服,食物整整齊齊擺在冰櫃裡 保鮮防塵,最讓我印象深刻的, 是這些工作的小夥子們, 態度都很好,再忙臉上也笑嘻嘻。
燃手串是展現年輕活力的燒烤店, 牆上的幽默文案讓人發笑, 「上帝愛我們,希望我們快樂, 啤酒就是證明。」 「小酒館的椅子是人類幸福的寶座。」 「燃:少說兩句,多喝兩杯。」 心情就這樣放鬆了, 大口喝酒、大口吃肉的氣氛, 輕輕鬆鬆活絡起來。
年初的九州自駕之旅[10], 發現福岡特別親切, 尤其屋台文化(夜市路邊攤小吃), 台灣人都會覺得很熟悉。台灣人 最愛的豚骨拉麵,也源自福岡, 福岡不只屋台有名、明太子有名、 拉麵有名,更是串燒聖地。久留米市 是全日本串燒店密度最高的城市, 每年還舉辦主題名稱很好笑的活動 ...
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