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2021年2月14日—過年春節最受歡迎的美食就是深具「招財進寶」寓意的狀似元寶的餃子。也是家家戶戶的常備料理。不論是正餐或是點心總是在生活中出現的頻繁。
![【台北](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
過年春節最受歡迎的美食就是深具「招財進寶」寓意的狀似元寶的餃子。也是家家戶戶的常備料理。不論是正餐或是點心總是在生活中出現的頻繁。你找到適合自己口味的水餃了嗎?
「 跩媽咪手工水餃」最初是朋友推薦,在西湖傳統市場攤位的創始店首購後就不禁愛上它清爽可口的口感,吃過就回不去了。後來發現它在住家附近開了旗艦店,逢年過節更是少不了它。隨著 「 跩媽咪手工水餃」獲得2012 2016 臺北市傳統市場節 水餃冠軍,成了內湖區東湖人老饕們激推的美食手工水餃。媒體[1]相繼報導知名度隨之暴漲,排行榜的風味水餃就常常買不到,需要預購。這次真的就被我碰到缺糧窘狀。還好趕上最後出貨的除夕這一波。
一進門,就看到好幾個冷凍櫃,專門存放水餃用。
婆婆媽媽很喜歡在市場內買現包的水餃,其實這對於健康實在堪慮。在溫度掌控不良下很容易造成生菌或餡料出水影響品質。雖然價格便宜。但我還是選擇低溫製作的價格稍貴「 跩媽咪手工水餃」,沒有過多的調味,現包現冰的冷凍水餃,乾淨又衛生。
直立型的冷凍櫃,擺放著「 跩媽咪手工水餃」的食品樣品。
「 跩媽咪手工水餃」的服務結帳櫃台。 付款方式: 付現或街口支付
水餃沾醬可增加風味,櫃檯上也有醬料的販售。
玻璃窗內是工作人員包水餃的工作場所,適逢除夕已休假完工了。「跩媽咪手工水餃」的菜單,品項很多。食材採用花蓮吉安韭菜、非基因改造的綠巨人玉米、基隆海港直送的甜蝦仁、嚴選的台灣低溫電宰豬肉及各種優質蔬菜。
除夕一早去取預購的經典高麗菜豬、鮮蝦高麗菜豬、鮮蝦玉米豬,這三種是我最常買的品項。
水餃每個包裝背面都有詳細的營養標示和烹煮方法,讓你煮得安心吃得放心。
在「 跩媽咪手工水餃」 店面購買可享有集點兌...
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