台南安平區美食 張媽媽麵食館 最好吃的台南麻辣鴨血在這裡 | 食品業者
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2019年9月7日—在安平來說也相當有名了這裡的口味來自於二空的眷村口味二空這個地方,是...炸醬麵的口味是滿傳統的外省口味帶有一些甜度的炸醬切丁的豆乾增加口感 ...
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附上《張媽媽麵食館》菜單
豬肉炒餅NT$70
這炒餅還滿特別的 是外省餅皮切成條狀後 再加一些豆芽、木耳、肉絲快炒口感帶有一些韌性 已經沒有餅皮原先的酥脆感 充分地包覆醬汁的味道 口味上是我喜歡的
炸醬麵NT$70
炸醬麵的口味是滿傳統的外省口味 帶有一些甜度的炸醬 切丁的豆乾增加口感 黑色的醬色讓白色的麵條看起來一點都不無聊 口味上是我特別喜歡的麻辣鴨血湯NT$50
這裡的麻辣鴨血湯是麻而不辣 而且湯頭是非常清澈的 喝入口不會有油膩感而讓人感到沉重的罪惡感 豆腐每一個蜂巢都充斥麻辣湯頭 但卻不會有過度乾柴的厭惡感 ...【台南美食】張媽媽麵食館藏身安平的二空眷村味炒餅、熗鍋麵 | 食品業者
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二空眷村之味~~張媽媽涼麵涼皮麻辣鴨血專賣店!![已歇業] | 食品業者
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張媽媽麵食館- 首頁- 台南市 | 食品業者
張媽媽麵食館賣二空眷村味有炒餅、熗鍋麵、涼麵等 | 食品業者
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台中市【一度贊池上便當】統一編號是多少?
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屏東縣【樓梯屏大店】統一編號是多少?
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基隆市【品鮮餐廳】統一編號是多少?37756128
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