(高雄美食專題)武廟美食大集合,地區不大但美味濃度極高的 ... | 食品業者
![(高雄美食專題)武廟美食大集合,地區不大但美味濃度極高的 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年2月8日—跟著高雄美食地圖步伐走廟前小吃呷透透。武廟美食小吃一條街50元銅板呼你吃飽飽。沿著武廟前的武廟路兩旁,美食小吃老店、路邊菜販小攤群聚, ...
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廟前小吃,總是格外經典也扣人心弦,它延伸出來的飲食文化,無形中也代表這個聚落人民的生活飲食習慣。在高雄人的心中,香火鼎盛的關帝廟又稱武廟,絕對是高雄在地歷史悠久的寺廟之一,廟前的美食小吃一條街,更是為人所津津樂道。
沿著武廟前的武廟路兩旁,美食小吃老店、路邊菜販小攤群聚,從手推攤車到獨立店面、從葷食到素食、從熱食到冷飲、從異國美食到台灣味點心,這些美食有一個共同的特性,就是相當平價,絕大多數的美食小吃,只要一個五十元銅板就可以搞定。
這次高雄美食地圖尋找在地粉絲推薦的人氣美食小吃店家,有滷味、雞排、麵線羹、紅豆餅、素食、臭豆腐、手工蒸餃、春捲和八寶冰,又或者是異國風味的義大利麵,這些美食從早到晚都可享受得到,而且大多數都賣了一、二十年以上。不管您是本地人還是觀光客,跟著高雄美食地圖的步伐走就對了。
位在正言路上的吉甫虱目魚丸店已開店二十年以上,是武廟商圈的老店之一,現已搬遷新地址於武廟路上,招牌虱目魚丸新鮮又美味,調味手法上也偏傳統不多加其他調味,讓大家能簡單品嘗美味,在這邊還能吃到南部少見的粗米粉湯。
這家在地人超推的什菜,吃過一次就念念不忘,除了什菜湯,還有茶碗蒸、豬血湯、炒米粉、油飯和肉燥飯。每周三、六還有麻油雞飯供應。
和美小吃 位於武廟路跟家齊路交叉口,從原本武廟廟口前移到現址,前前後後也營業20多年了。主要賣的是肉燥飯和赤肉羹,還有一些搭餐的小菜。店裡供應的肉燥、赤肉及小菜等,都是店家自己做的,屬於典型的南部風味。尤其那個使用二層肉下去滷製的肉燥飯,一旦吃過,就會在你心中的肉燥飯排行裡,悄悄佔上一個位子。
這間位在武廟路上的寶珠蛋黃麵旗艦店,高雄在地經營40年之久,目前在高雄有許多分店,蛋黃麵有分細麵和寬麵,口感都算Q彈有嚼勁,且不易軟爛,小菜也有很多選擇,價錢便宜份量也給的很足夠。
這間正昌鴨肉店位在武廟路,就在武廟正對面,看網友分享一定要點菜單上沒有的隱藏版鴨腿飯,結果那天還是沒吃到!真的覺得很...
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