青山農場- 太麻里鄉 | 食品業者
青山農場」位於台東縣太麻里鄉金針山,海拔800公尺,除了金針花之外,農場內有種植不少櫻花樹。農場建築原為1967年間所建的木造金針工廠,蔡青山老闆早期在金針山種植50 ...
「青山農場」位於台東縣太麻里鄉金針山,海拔800公尺,除了金針花之外,農場內有種植不少櫻花樹。農場建築原為1967年間所建的木造金針工廠,蔡青山老闆早期在金針山種植50公頃的金針花,並在金針山上搭建木造的金針乾燥加工廠,也是採收工人的休息所在,現在改建為民宿、餐飲部、農特產販售區及繡球花園區,為了使遊客能夠了解金針產業,農場保留原有的作業機器讓遊客參觀。
農場內的田媽媽餐廳會隨季節變換不同菜色,餐廳採預約制,不定時推出採用在地新鮮食材製作出兼具美味的手工點心,例如:農場自家種植生產的肉桂露,搭配金針山生薑製作而成的手工肉桂薑餅等,另外,農場把以前工廠工人休息的地方改建為遊客住宿區,遊客若想到金針山上看日出,可考慮在青山農場宿一晚唷!
農場內種植各式各樣的花木會在不同季節綻放,所以四季看到的景緻都不一樣,每年六月有滿山滿野的繡球花,到了八月換成一片金黃的金針花,尤其推薦親子一起來此旅遊,透過接觸大自然的方式,讓小朋友更懂得尊重地球上的每個生態,也教育小朋友保護大自然的重要性,更可以增進親子間的感情交流,這裡是一處放鬆心靈與放慢生活步調的好地方。
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