健康網》15款關東煮食材熱量大公開! 營養師:脂肪量最高是 ... | 食品業者
![健康網》15款關東煮食材熱量大公開! 營養師:脂肪量最高是 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年7月22日—但根據衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克鹽)。此外,除了納含量高外,其實脂肪也是相當高,當中正宗黑輪鈉含量254mg,脂肪量竟高達 ...
![健康網》15款關東煮食材熱量大公開! 營養師:脂肪量最高是 ...](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
選關東煮食材時還是以原型的食物為優先,若想取代正餐,要有澱粉、有蔬菜、有蛋白質的種類互相搭配才均衡;圖為情境照。(資料照,記者林敬倫攝)
〔健康頻道/綜合報導〕關東煮深受許多民眾喜愛,尤其是它的香味及料好豐盛,常被誤以為它是水煮一定低卡低油脂,但其實有些油脂都藏在食物裡面了,在挑選食材時是否健康成關鍵。營養師整理出「15款關東煮熱量排行」,讓民眾掌握選食原則,避開關東煮所暗藏的美味陷阱。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師[1]」發文指出,以每份關東煮的熱量及鈉含量最高的前三名分別為,豬血糕、正宗黑輪、黑豬肉貢丸。但根據衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克鹽)。此外,除了納含量高外,其實脂肪也是相當高,當中正宗黑輪鈉含量254mg,脂肪量竟高達7.2g、黑豬肉貢丸鈉含量195mg,脂肪也有8.5g。
請繼續往下閱讀...
高敏敏提醒民眾,建議大家在選關東煮時還是以原型的食物為優先,此外,湯頭部分選清湯不要麻辣,因為麻辣會吸更多的油跟鈉含量,而如果要取代正餐,要有澱粉、有蔬菜、有蛋白質的種類互相搭配才均衡。
關東煮熱量排行榜。(圖取自高敏敏粉絲專頁)
●豬血糕 /127kcal
鈉含量:187mg/脂肪:0.8g
●正宗黑輪 /117kcal
鈉含量:254mg/脂肪:7.2g
●黑豬肉貢丸 /98kcal
鈉含量:195mg/脂肪:8.5g
●天婦羅 /93kcal
鈉含量:231mg/脂肪:4.5g
●虱目魚丸 /80kcal
鈉含量:225mg/脂肪:5.1g ...
東港手工旗魚黑輪(冷凍配送) | 食品業者
魚丸魚板黑輪甜不辣…這些魚漿製品是怎麼煉成的? | 食品業者
甜不辣、黑輪片、天婦羅,你們到底差在哪? | 食品業者
【7 | 食品業者
您吃的是黑輪、甜不辣?還是卡德蘭膠? | 食品業者
甜不辣、黑輪算是素食的嗎? | 食品業者
[鱻活一號]手作包蛋旗魚黑輪200g | 食品業者
【 手工黑輪條600克約13條】每日現炸高雄知名30年 ... | 食品業者
健康網》15款關東煮食材熱量大公開! 營養師:脂肪量最高是 ... | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
桃園市【悟美食品企業社】統一編號是多少?
公司名稱:悟美食品企業社所在城市:桃園市公司統編:詳細地址:平鎮區榮與街112號6樓食品業者登錄字號:H-200017904-00001-8登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台南市【丸記號】統一編號是多少?68073394
公司名稱:丸記號所在城市:台南市公司統編:68073394詳細地址:中西區大涼里尊王路170號1樓食品業者登錄字號:D-168073394-00002...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
彰化縣【老牌甜不辣店】統一編號是多少?83812124
公司名稱:老牌甜不辣店所在城市:彰化縣公司統編:83812124詳細地址:彰化市成功路8號食品業者登錄字號:N-183812124-00001-1登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【東門萬臨時攤販集中場-陳記福州魚丸】統一編號是多少?
公司名稱:東門萬臨時攤販集中場-陳記福州魚丸所在城市:台北市公司統編:詳細地址:中正區信義路2段79巷135號攤位食品業者登錄...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【臺北市蘭州市場- 158號攤】統一編號是多少?
公司名稱:臺北市蘭州市場-158號攤所在城市:台北市公司統編:詳細地址:大同區昌吉街55號食品業者登錄字號:A-200070271-00001-7...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台中市【黑輪】統一編號是多少?
公司名稱:黑輪所在城市:台中市公司統編:詳細地址:中區中華路二段26號食品業者登錄字號:B-200112313-00000-1登錄項目:公司/商...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【艋舺夜市-玉東山鴨頭】統一編號是多少?
公司名稱:艋舺夜市-玉東山鴨頭所在城市:台北市公司統編:詳細地址:萬華區廣州街食品業者登錄字號:A-200209979-00001-6登錄項...