[台南麻豆美食] 麻豆助碗粿 | 食品業者
![[台南麻豆美食] 麻豆助碗粿](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年2月4日—#碗粿NT.35·電話:06-572-0883·地址:台南市麻豆區中正路29號(中央市場內)·官網:·營業時間:06:00–13:00/·GoogleMap: ...
![[台南麻豆美食] 麻豆助碗粿](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
「麻豆蘭碗粿[1]」都是大家熟知的台南麻豆必吃美食,有粉絲留言,在地人從小吃到大的古早味「助仔碗粿」更為推薦,要大方去試試太晚就賣光光,傳統古早手法製作的碗粿,再點上料滿滿的肉羹湯,就是美味的麻豆小吃啊~
「助仔碗粿」位在麻豆中央市場內, 中央市場外圍也都是傳統市場的攤位, 周圍不是很好停車,唯一的停車場如下圖, 就在同樣知名的「林媽媽鍋燒意麵」附近, 停車場距離「助仔碗粿」走路只要1分鐘左右。
✔ [台南麻豆美食] 麻豆蘭碗粿 @ 超人氣台南碗粿,麻豆交流道旁超人氣老店,有停車場[2]
「林媽媽鍋燒意麵」附近的付費停車場。
這棟就是「助仔碗粿」所在的麻豆中央市場, 建築四周都是攤位,而且也沒有路邊停車格。
麻豆中央市場不只一個出入口, 中正路上這個是最靠近助仔碗粿的入口。
走進來後就可以看到助仔碗粿, 雖然麻豆碗粿是靠「麻豆蘭」而打響名號, 但「助仔碗粿」才是在地的百年老店!
依照臺南研究資料庫的介紹, 創始人李助的父親因為臥病在床, 所以李助8歲時便開始負擔家計, 最早是提著母親製作的碗粿沿街販賣, 長大後憑著傳承自母親的手藝和經驗, 「助仔碗粿」也因此在市場站穩腳步, 目前已經交棒至第三代經營。
攤位位處於傳統市場內,桌椅就設置在路邊, 不過桌椅和地面都還算乾淨, 也沒有印象中傳統市場難聞的複雜氣味。
#麻豆助碗粿 菜單MENU
助仔碗粿就只賣肉羹和碗粿二樣東西。
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【台南麻豆】麻豆助碗粿~麻豆中央市場內好吃的碗粿 | 食品業者
麻豆助碗粿歡迎光臨 | 食品業者
[台南麻豆美食] 麻豆助碗粿 | 食品業者
麻豆助碗粿︱位在市場的百年麻豆碗粿,當地人一致推薦! | 食品業者
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