台灣小吃 | 食品業者
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台灣小吃 | 食品業者
來說外省麵 | 食品業者
2022年3月26日 — 在南部,有回去吃一家外省麵,問何以稱外省麵?老闆用台語回答:「因為我老爸是外省仔啊!」再一回在高雄大社遇見「大社正牌外省麵」,得到的答案是有 ... Read More
細說台灣的切仔麵、擔仔麵、外省麵 | 食品業者
2015年9月13日 — 外省麵一般為白麵,麵條有粗細之分,如陽春麵及牛肉麵屬之,外省麵煮麵的時候會有個特色,就是會把麵條整個丟到滾燙的湯鍋內煮熟,大圓筒的湯鍋上會有兩個 ... Read More
[問卦] 外省麵到底厲害在哪裡? | 食品業者
2019年10月12日 — 台灣的麵食市場大體上分成兩大類,一是【外省麵】,另一是【切仔麵】或稱【擔仔麵】,一般北部人稱之「切仔麵」,南部人稱之為「擔仔麵」。 外省麵一般為 ... Read More
台灣外省麵的故事20130428 | 食品業者
2013年4月28日 — 外省人習慣吃的麵,被稱為外省麵,又稱白麵,也叫生麵,須煮熟了才能吃;而台灣原本流行的黃麵,是一種加了鹼的熟麵,外表塗了一層油,又稱油麵,滾水清燙 ... Read More
外省麵是什麼 | 食品業者
那是一種白麵,不同於本省的黃色油麵,但也 ...,2019年1月22日—外省麵的特徵就是麵條寬扁,像是陽春麵或牛肉... Read More
外省麵是什麼 | 食品業者
美食小記者,那是一種白麵,不同於本省的黃色油麵,但也...,2019年1月22日—外省麵的特徵就是麵條寬扁,像是陽春麵或牛肉... 仁武外省麵外省麵高雄擔仔麵切仔麵華榮路 ... Read More
外省麵 | 食品業者
2021年12月14日 — 陽春麵,有使用寬版的麵條,也有油麵,寬版的麵條,來自於外省老兵的傳承,又被叫做外省麵。 早期的外省老兵都有一手 ... Read More
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屏東縣【人和牛肉麵館】統一編號是多少?
公司名稱:人和牛肉麵館所在城市:屏東縣公司統編:詳細地址:枋寮鄉枋寮人和村中山路二段326號食品業者登錄字號:T-200069822-00...
新北市【台南擔仔麵】統一編號是多少?
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彰化縣【外省麵店】統一編號是多少?
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高雄市【四季全(汕頭Q麵)】統一編號是多少?
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南投縣【員林34D爆皮麵】統一編號是多少?
公司名稱:員林34D爆皮麵所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:竹山鎮社寮里大公街57-17號食品業者登錄字號:M-200183939-00001-5...
彰化縣【台南担仔麵】統一編號是多少?
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高雄市【夯仔牛肉麵食館】統一編號是多少?
公司名稱:夯仔牛肉麵食館所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:三民區鼎華路198號食品業者登錄字號:E-200205361-00000-0登錄項...