【瑞芳臭豆腐】汐止觀光夜市 | 食品業者
2022年7月3日—看過無數在地人推薦這間「瑞芳臭豆腐」,卻一直沒機會來吃,包子爸住在汐止這十幾年,真心太失格了!這天晚上,逮到機會下定決心一定要品嚐這間超有 ...
看過無數在地人推薦這間「瑞芳臭豆腐」,卻一直沒機會來吃,包子爸住在汐止這十幾年,真心太失格了!這天晚上,逮到機會下定決心一定要品嚐這間超有口碑,位於汐止觀光夜市75攤的「瑞芳臭豆腐」!
結果,沒吃不打緊,一吃就愛上!這間瑞芳臭豆腐立馬躍升為包子爸心中第一名的臭豆腐~~沒吃過的朋友快來吃吃看!我有信心瑞芳臭豆腐一定會讓你們滿意~~~
「瑞芳臭豆腐」就在汐止觀光夜市第75號攤,生意相當不錯,幾乎每次來都要稍微等一下,尖峰時間要排一陣子的隊,但老闆炸的速度蠻快的,也不用等太久啦~~
一份50元,三份135。
也有大份的,一盒65元。
因為生意真的不錯,老闆一次都炸一大鍋,很快就會賣完~
炸完就先分裝在紙碗中,淋上醬料、辣椒、泡菜就立馬可以出餐~~
因為疫情的關係,所以沒有開放內用,這點超可惜,只能買好之後拎著到附近空曠的地方站著慢慢品嚐。
包子爸點的是大份,65元,小份50元用紙碗裝,大份用紙盒裝。
份量說真的還蠻足的,初次看到瑞芳臭豆腐,會誤以為他們家是走那種炸到極致酥脆的路線,但吃起來才發現並不是。
對於深愛臭豆腐的朋友,可以一次品嚐到兩種口感。
一種極脆的,可以夾上面還沒有沾到醬汁的。
另一種稍微浸潤一些醬汁之後,大口吃下,除了一樣有表皮的酥脆感之外,吸收滿滿醬汁的臭豆腐還會瞬間爆漿!太強大!
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