高雄仁武美食阿幕麵店多汁水餃與豐富滷味 | 食品業者
![高雄仁武美食阿幕麵店多汁水餃與豐富滷味](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2018年4月17日—高雄仁武離我家也只要10分鐘的車距,除了這邊有仁雄夜市,不少高雄小吃或連鎖店這邊都有據點,之前本來就要來吃阿幕麵店,不過剛好碰到它沒開門, ...
![高雄仁武美食阿幕麵店多汁水餃與豐富滷味](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
高雄仁武離我家也只要10分鐘的車距,除了這邊有仁雄夜市,不少高雄小吃或連鎖店這邊都有據點,之前本來就要來吃阿幕麵店[1],不過剛好碰到它沒開門, 趁著中午來仁武辦事情,又想到這間口袋名單,看裡面除了賣乾麵、湯麵,也有酸辣湯與水餃等麵點,就決定上門來嚐鮮一次。
高雄仁武美食 阿幕麵店[2][3]阿幕麵店[4]以黃色的顯眼招牌底下還配有中式屋簷,賣的以傳統的麵條為主的麵食。附近有一間停車場,不過我今天是騎機車來的,要停車還是詢問一下店家停車場的位置比較保險。
來阿幕吃飯最開心的事之一就是「冷氣開放」,而且環境很明亮,桌面收得很乾淨,光環境有帶小朋友來吃也很安心,不像有些傳統小吃店,桌面都黏黏的。
來這邊買滷味價格都標示得很清楚,從基本款的海帶、豆干、滷蛋,而豬肉、牛肉的滷料也很齊全!像豬的部位又細分豬尾巴、菊花肉、大腸頭、豬肚、豬舌等部位。牛肉也分為牛肚、牛筋,除此之外還有鴨頭、鴨肉、鴨胗,光看到這些滷味選擇性太多,配菜想吃什麼要考慮好久。
底下也有燙茄子、雲耳、花生、雪菜等十幾種的冷盤小菜,菜色真是琳瑯滿目,什麼都想拿個一小盤吃看看。
麵類以牛肉麵、榨菜肉絲湯麵、餛飩湯麵、酸辣麵、麻醬乾麵、榨菜肉絲乾麵、水餃等麵點。湯品以牛肉湯、酸辣湯、餛飩湯等三種家常湯品為主。
不囉嗦來這邊就是要點上一盤滷味:
當天夾了海帶、豆干與肝連肉,其中最喜歡肝連肉,滷到多汁軟嫩,輕輕一咬,不用費上唇齒之力就可以化在舌尖。
來吃飯的這天也不算太餓,所以決定與老婆就點盤水餃與酸辣湯,簡單打發中餐,也比較不像湯麵那麼燙口,才不會吃到滿身汗。
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