十分鐘上菜 | 食品業者
![十分鐘上菜](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2019年1月22日—十分鐘上菜-沙茶炒羊肉-快炒店美食自己做·材料:·肉片略有厚度口感更好。·油下鍋中火燒溫熱,溫度不要太高,羊肉片下鍋炒開,澱粉凝固。·快速拌炒開。
![十分鐘上菜](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
沙茶炒羊肉是快炒店常見料理,只是許多店家用的羊肉品質很差根本咬不動,這道使用較鮮嫩國產羊肉片來炒,就算不加沙茶醬一樣很美味。炒羊肉搭配蔬菜很好吃,一般大多是空心菜或芥藍菜,如果剛好非蔬菜產期,也可以搭配美生菜。
amanda的網站-FB 、Line@、youtube、IG 商業合作、邀稿、教學、團購商品,請來信 amanda751024 @gmail.com[1][2][3]
新鮮羊肉片適合快炒也適合用在火鍋、養生湯,煮當歸枸杞湯略為汆燙9分就可以熄火。
材料: 羊肉片200g、沙茶醬1大匙、太白粉1大匙、米酒1小匙、空心菜或芥藍菜1把、鹽約1/2小匙、蒜頭6顆、辣椒適量(視喜好增減)、油約5大匙
Amanda老師開團,下單購買韓國422氣炸烤箱 13L限量團 https://gbf.tw/icwbo[4]
關注: Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品[5]==
Amanda生活美食料理.版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~
肉片略有厚度口感更好。
作法: 蒜頭去皮洗淨切片或切末。 辣椒洗淨切片。
羊肉片沖洗瀝乾,加米酒拌勻,加乾太白粉抓勻,裹上一層薄粉就好。
油下鍋中火燒溫熱,溫度不要太高,羊肉片下鍋炒開,澱粉凝固。
快速拌炒開。
羊肉片炒上色不要炒到出水,約6分熟就可盛出,瀝除多餘油脂。
鍋裡的油留下1大匙,小火炒香蒜末、辣椒,沙茶醬下鍋炒香。
...
快炒羊肉 | 食品業者
十分鐘上菜 | 食品業者
[提姆士食譜] 百元快炒 | 食品業者
三重的快炒羊肉菜單與外送 | 食品業者
【新莊】志明路邊攤 | 食品業者
新北『炒羊肉餐廳』 | 食品業者
向附近的快炒羊肉訂購 | 食品業者
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【炒羴小店】統一編號是多少?87313330
公司名稱:炒羴小店所在城市:新北市公司統編:87313330詳細地址:淡水區北新路111之2號食品業者登錄字號:F-187313330-00001-2登...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
高雄市【炒羊肉】統一編號是多少?
公司名稱:炒羊肉所在城市:高雄市公司統編:詳細地址:三民區臥龍路107號食品業者登錄字號:E-200205624-00000-2登錄項目:公司/...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【二省道羊肉店】統一編號是多少?85153842
公司名稱:二省道羊肉店所在城市:新北市公司統編:85153842詳細地址:泰山區新北大道七段39號食品業者登錄字號:F-185153842-000...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
新北市【快炒羊肉】統一編號是多少?
公司名稱:快炒羊肉所在城市:新北市公司統編:詳細地址:三重區永安北路一段35號食品業者登錄字號:F-200174036-00000-5登錄項目...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
台北市【炒羊肉(士林夜市)】統一編號是多少?
公司名稱:炒羊肉(士林夜市)所在城市:台北市公司統編:詳細地址:大同區大南路74號食品業者登錄字號:A-200218550-00001-1登錄項...
![](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
南投縣【阿美小吃店】統一編號是多少?
公司名稱:阿美小吃店所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:國姓鄉長流村大長路485號食品業者登錄字號:M-200103743-00001-0登錄...