台北美食「古早味乾麵」推薦Top5!南機場「這家」24小時營業 | 食品業者
2022年2月10日—有著南部豬油拌麵的滋味,還能吃到北部麻醬麵滋味,怪不得饕客一吃就是數十年。【老麵店】.地址:台北市大同區迪化街二段215-8號.電話:0225981388 ...
台灣美食眾多,光是一碗麵條就能變出成千上萬種花樣來。身為在地台北人的儂編精選5家台北美食「古早味乾麵」推薦,南機場這家一碗只要20元,還營業24小時,老闆不會太佛心嗎?還有萬華人的早餐「阿伯蛋包麵」,那傾瀉而下的蛋黃真的好誘人!喜歡特殊口味的一定要嚐嚐看永和的「紅油皮蛋麵」!
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1.南機場「無名麵店」
擁有台北無雷夜市美名的「南機場」美食真的多到吃不完!這家位在巷弄內24小時營業「無名麵店」一碗乾麵只要20元,在台北真的找不到這種佛心價格!價格樸實,但用料可是一點也不馬虎,乾麵配上肉燥醬汁、幾根豆芽菜,看似簡單但口味可是一點也不簡單,獨門醬汁口味偏甜,沒有過多豬油味整體算清爽。來到這黑白切可以放心點下去,不用怕隨便吃預算超支。
【無名麵店】
地址:台北市中正區中華路二段311巷28號
電話:02 2305 0700
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2.永和「海爺四號乾麵」
復興美工學生最愛麵店之一「海爺四號乾麵」,位在秀朗路巷內,用餐時間有時還需要小排隊一下,來這的除了學生之外,還有很多饕客前來用餐。它們家最經典的招牌就是「紅油皮蛋麵」,有別於肉燥醬汁,這裡使用皮蛋打成泥再拌入一點紅油,吃起來微辣口感很是涮嘴。除此之外,麵條也很特別,使用類似偏扁的意麵做為麵體,讓你每一口都能吃到皮蛋的滋味。
【海爺四號乾麵】
地址:新北市永和區秀朗路一段102號
電話:02-2231-5196
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