新店建國黃昏市場美食讚甘蔗雞鹽水雞 | 食品業者
![新店建國黃昏市場美食讚甘蔗雞鹽水雞](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2022年4月18日—新店建國路的黃昏市場超大,裡面有一家鹽水雞超好吃。今天,就FollowMi來去買雞肉。建國路,新北美食,新店區,讚甘蔗雞鹽水雞.這家讚甘蔗 ...
![新店建國黃昏市場美食讚甘蔗雞鹽水雞](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
黃昏市場是在地媽媽買菜的重要地方,有時候走一圈就把整個晚餐買回家了。新店建國路的黃昏市場超大,裡面有一家鹽水雞超好吃。今天,就Follow Mi來去買雞肉。
這家讚甘蔗雞鹽水雞,是花洛米的愛店,我已經買超過10年了。每次想吃的時候就會衝去排隊,這天3點半來,前面居然已經排了快20個人。傷心~~大家動作都比我快。
這家生意真的很好,常常很多人都是去排隊等老闆開始營業。其實我自己也排過,大概3點出頭來,然後等老闆準備就緒。如果過了四點來,排隊的人龍會更長。
好不容易,過了大概10分鐘,我終於前進了一大半。這時候有種莫名感動,終於快輪到我了啊!
除了甘蔗雞和鹽水雞,這裡也有販賣下水,和雞汁筍乾。很適合媽媽來買菜的時候,順便帶一包回去加菜啊!
筍乾一大包才賣40元,我有時候也會順便買一包。用雞汁下去煮的筍乾,又甜又好吃。
終於可以跟老闆說話了,我跟平常一樣,鹽水雞半隻,要肥一點的。老闆會依照客人喜好幫忙挑選喔!如果喜歡重口味的人,可以點甘蔗雞。我兩種都吃過,自己偏好鹽水雞。
檯面上擺了好幾隻雞給大家看,如果喜歡也可以直接指定說,我就要這隻啦!來這邊買鹽水雞,價格是浮動的,我買過的價錢大概是半隻180~220。我自己覺得很便宜啦!
買好之後轉過頭,後面又是另一群排隊的人。算一算,又排了快20個人啊!
拿回家之後,記得要把保鮮膜掀開,讓雞肉透透氣,不然溫熱的雞肉悶著反而不好喔!
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