[捷運景美美食] Nash 吃王記水餃馬英九第一指名的手工水餃 ... | 食品業者
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2015年6月17日—興隆市場的王記水餃算是台北相當有名的一家水餃攤不為了什麼,主要就是因為馬英九相當喜愛光顧這家王記水餃所以自從他選...圖文皆取自王記水餃官網.
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最後更新時間: 2015-06-17 作者: Nash[1]
興隆市場的王記水餃算是台北相當有名的一家水餃攤
不為了什麼,主要就是因為馬英九相當喜愛光顧這家王記水餃
所以自從他選上總統之後,王記水餃也跟著聲名大噪了起來
就算親自來到興隆市場即便王記水餃有營業,也不一定能買的到水餃唷
王記水餃的起源,是一段感人的故事。
祖籍山東的王媽媽,平日生活飲食均是以麵食為主,不論饅頭,包子,麵條,水餃,都是自己動手做給家人吃,親切大方的王媽媽,有時還會多做一些送給附近鄰居吃,日子久了之後,大家都知道這附近有一位很會做麵食的王媽媽,也一直叫王媽媽做水餃出來賣給大家吃。
有一天,一位不認識的奶奶突然登門拜訪,還帶了一盒水果禮盒說要感謝王媽媽,問明原因才知道,原來奶奶家中有一位生病的爺爺,因年歲已高,行動不便,
且食量越來越少,身體越來越虛弱,但在一次偶然的機會下,吃到王媽媽的水餃後,當場留下了眼淚,因為那種味道,那種感覺,讓爺爺想起了小時候家鄉的味道,也因為如此,爺爺食量漸漸好轉,由原先的3顆水餃吃到一餐可以吃下10顆水餃,這對奶奶即其家人來說,都是非常不可思議的事情。
雖然最後爺爺還是因為年歲過高而離開了,但最後那一年多的時光,看到爺爺吃下水餃的喜悅,那種臉上流露出來的滿足感,讓高齡的奶奶覺得值得了,也因為這個原因,才讓王媽媽決定出來做水餃,用它的雙手,一張一張的來擀皮,一個一個的用手捏,並由兒子幫忙創立了王記水餃,讓更多的人能吃到真正有生命的水餃。
七年了,王記水餃在馬總統擔任市長期間,就已經接受過許多報章雜誌的介紹,聲名大噪,但為維護品質,仍是一天只包1000粒左右,因為王媽嬤說過,好吃的美食,絕對不能透過機器製造,堅持菜要用手切,...
王記山東水餃 | 食品業者
馬總統家年夜菜必備~王記水餃 | 食品業者
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