小金麵店。台南小文青麵館 | 食品業者
![小金麵店。台南小文青麵館](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年7月6日—小金麵店位於民權路上,如果你跟蓋瑞哥一樣喜歡用雙腳旅行,從台南火車站走過來大概15分鐘就可以看到門口有許多綠色植栽與原木風格的大門。
![小金麵店。台南小文青麵館](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
最後更新|2021 年 7 月 6 日
小金麵店 一間主打文青風格的新興麵店,但是餐點卻一點也不馬乎,不僅僅是一間往美好拍的餐廳,也是一間能讓人一在回訪的美味。
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小金麵店位於民權路上,如果你跟蓋瑞哥一樣喜歡用雙腳旅行,從台南火車站走過來大概15分鐘就可以看到門口有許多綠色植栽與原木風格的大門。
推開厚實的大門後映入眼簾是的一個長條醒的用餐空間,看得出來原本房子的結構,上方老舊的閣樓拆掉改以刷白並用投射燈來營造室內環境的明亮感。
牆面也保留原本老宅的紅土磚頭,在懷舊老宅與新時代文青中打造出混合的風格。
前方櫃檯有各式各樣的滷菜可以夾,點完魯菜可以拿上一盤在一旁已經幫忙分裝好的辣椒,他們家的辣椒超辣!
菜單介紹
菜單上菜單上品項不算多,但是每一樣都蠻好吃的,價位的話大約都50元上下,扁食麵、麻醬麵、擔擔麵較貴一點點,約60-70元。在菜單後面的是雜誌專訪小間麵店的介紹,他們2019年1月才開幕,其實也沒有很久的時間啊,而左上角的小圖就是老闆本人XD
餐點介紹 黃金泡菜
份量不多但是酸中帶甜,再加上泡菜本身的脆度,吃起來爽口開胃,推薦點一份來開胃喔!
滷味
他們家的滷味比較偏向白魯,看似顏色不深但是吃起來相當有味道,再加上滷味上桌前會先再回魯加溫,吃起來暖暖的相當不錯,我比較印象深刻的菊花肉跟豆皮,魯的夠透好吃。
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