[愛吃] 台北新店・ 隨意滷味小舖 | 食品業者
2022年1月12日—這間位於新店中興路附近的隨意滷味已經開幕好一陣子,不過一直沒想到要去吃,聽說這間滷味原本是在新店中正路附近,後來才搬到寶慶街上(靠近景美舊 ...
這間位於新店中興路附近的隨意滷味已經開幕好一陣子,不過一直沒想到要去吃,
聽說這間滷味原本是在新店中正路附近,後來才搬到寶慶街上(靠近景美舊橋)
這兩天天氣冷,又總是下著雨,不方便騎車出門,就記起附近還有這麼一家滷味店可以選擇。
這間滷味店可以外帶也能內用,這次沒打算內用,也許有機會再來坐坐,
門市看起來整潔乾淨,食材也很新鮮,滷料的種類不少,基本上只要跟魯味有關想的到的都有賣,
只是沒有賣科學麵或其他泡麵類,但店內有提供烏龍麵/蕎麥麵/勁麵/冬粉等可另外點選,
另外也有一些湯品可單點(貢丸湯/紫菜湯/蛋花湯等)
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魯味檯食材以中間畫分,東西分成兩份分別放置於左右兩邊,就算人多也不用擔心會擠在一起,
櫃檯上另外放置了內用/外帶指示牌,夾好後依序放上去即可,
內用的話會給號碼牌,外帶的也會另外處理不會搞混。
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牆上掛著入饌藥材,要吃到健康好吃的滷味,除了精準的調味,最重要的是這些中藥藥材一起入菜,
除了有肉桂,茴香,胡椒,草果,花椒,小茴,桂枝,山奈,丁香,甘草,陳皮還有當歸,
此外還有備註:食品入香料宜適量,有益人體吸收,常食用能行氣健脾,溫中潤肺等文字,
讓消費者吃的健康也吃的安心。
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外帶魯味會用紙盒裝著,再封上密封的膠膜,
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