[美食] 乙味屋八德總店おつみや日式料理專賣店 | 食品業者
乙味屋內部環境很有日式風格,上頭菜單也寫著日文字....到衛老大的食記介紹,我口水都流不停了,而且還有店貓可以拍拍照感覺也蠻不錯的,來去乙味屋品嘗日本料理囉。
在台北吃了這麼多的美食[1],似乎還沒品嘗過日式料理,Wisely部落格[2]忠實粉絲的我看到他常到台視附近的乙味屋八德總店光顧,看到衛老大的食記介紹,我口水都流不停了,而且還有店貓可以拍拍照感覺也蠻不錯的,來去乙味屋品嘗日本料理囉。
乙味屋內部環境很有日式風格,上頭菜單也寫著日文字
吧檯和後方店內LOGO,再加上打著黃色燈光,整個就是很有FU
想要跟老闆聊聊天,邊看他切生魚片、握壽司,那坐在這裡也不錯
而且據說老闆Masa還是個攝影愛好者,也可以藉此機會跟老闆交流一下
如果你是三五好友來這吃飯、聊天,可以坐在旁邊的桌椅享用美食
這裡也沒有用餐時間限制,所以可以一直待在這裡直到打烊為止
閔哥點了霜降牛肉丼飯,上頭都是有些許半生不熟的滑蛋
丼飯要好吃,關鍵在於醬汁的調配和雞蛋滑嫩的拿捏
以及在丼飯中扮演香味靈魂的洋蔥,都處理得很好,真的好吃
本來我自己想點招牌鰻魚丼飯的說,但是服務員反映說目前正缺貨
所以只好改點蕎麥麵,又剛剛好的遇到蕎麥麵缺貨
而原有的蕎麥麵改以烏龍麵代替,既然是這樣那就點一盤來品嘗看看好了
一送上來拍照後才發現烏龍麵看起來還真是Q嫩、美味的樣子
夾著上頭撒著海苔、蛋絲的烏龍麵,沾著特製沾醬,還真是好吃啊
烏龍麵好像是先用熱水滾過然後再放入冰水中以增加...
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