島瓜五星主廚私房料理過譽?貴又好吃的冷滷味 | 食品業者
![島瓜五星主廚私房料理過譽?貴又好吃的冷滷味](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2019年1月28日—今天要來分享一下人氣滷味島瓜評價,島瓜五星主廚私房料理真的生意做很大,是貴又好吃的冷滷味每次都經過公館捷運1號出口,看到熱情叫賣的島瓜滷味就 ...
![島瓜五星主廚私房料理過譽?貴又好吃的冷滷味](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
最後更新時間: 2019-01-28 作者: Nash[1]
今天要來分享一下人氣滷味島瓜評價,島瓜五星主廚私房料理真的生意做很大,是貴又好吃的冷滷味
每次都經過公館捷運1號出口,看到熱情叫賣的島瓜滷味就會想買,但一直都沒買
直到網購看到島瓜滷味,就揪了一個朋友一起買一波看看,然後怕過年太晚拿到就來公館取貨
接下就看看島瓜評價吧,我覺得基本上就是貴! 貴又好吃這樣,要不要買就看個人囉,我覺得是過譽
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在島瓜一開門就來到他們門口取貨,可以發現豆乾甚至有些都還沒退冰完成,真的還滿幹笑的
島瓜的價格真的不算便宜,網購只有買大份的,現場則是可以買小份的
現場則是有賣套餐,網購則是以衝免運為主,網購其實問題不大,也算好結帳啦
接著來取貨網購之後,發現島瓜是冷藏的耶,然後就速速回家冰起來,到晚餐就開箱一下
以前賣過茶葉袋也用過真空袋,我覺得這種有帶汁的滷味是最不好封存的
但沒辦法,滷味一定要真空冷藏,不然不加防腐劑的話,一下就會壞掉
可以看到島瓜真的滿掉漆的,他們使用兩頭袋,就是底部並非是封死的,所以會有汁竄出
我個人覺得衛生可能是有點疑慮,但可能島瓜真在起步階段,所以這種鳥事就算了
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