【汐止美食】雲記越式法國麵包專賣店 | 食品業者
2022年4月24日—2021.10.1更新菜單扶桑早上上班的途中,都會經過這家雲記越式法國麵包專賣店,顧名思義,是可以當早餐吃的!扶桑很喜歡吃東南亞的料理,心心念念已久 ...
2023.5更新菜單
扶桑早上上班的途中,都會經過這家雲記越式法國麵包專賣店,顧名思義,是可以當早餐吃的!
扶桑很喜歡吃東南亞的料理,心心念念已久,在某天下班途中,就決定買來吃吃看啦~
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店家資訊
雲記越式法國麵包專賣店
電話:02-2643-6116
手機:0905-901-982 / 0905-680-901
營業時間:07:00~20:30
地址:新北市汐止區大同路一段394號
何為越式法國麵包?
越式法國麵包(越南語:Bánh mì Việt Nam/越南餅麵,「餅麵」即麵餅,意指麵粉做的餅)或稱越南式三明治或越南麵餅,是一種具東南亞色彩的法國麵包。
雖然在國際上常被當成越南特色菜,但此食品廣泛流行於前中南半島等地區,在越南、柬埔寨、寮國均為日常食品。
製作該麵包時,除了用麵粉外,亦會加入米粉,質感相對較脆,也較傳統法國麵包為輕。
當地人食用時,常常加入帶甜酸味的白紅蘿蔔絲醃菜、新鮮黃瓜、芫荽、辣椒,塗以豬肝醬、奶油,加入不同肉片,但多數不用起司,通常當作早餐、小吃或宵夜。
店家介紹
雲記越式法國麵包專賣店在大同路和同興路交叉口,中油對面
大概在一年前才搬到新址,所以舊朋友不要找錯路囉
正面招牌有個越南妹子
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