麥芽糖漿 | 食品業者
(5)保濕性、甜度、黏度等可依糖組分及DE值的不同做適度調整。土麥芽85%(CM),沙淇瑪、麻老、豆餡、米香、花生糖、蜜餞等.超高麥芽(SHM),麻糬、糖果、豆餡等 ...
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麥芽糖糖漿 | 食品業者
麥芽糖糖漿-優點. 能取代蔗糖用量,甜度約只蔗糖的40%與蔗糖相混合使用,可降低原有食品甜膩感。 可抑制砂糖結晶,改善口感。 可防止褐變,增加透明度。 Read More
麥芽糖漿 | 食品業者
(5)保濕性、甜度、黏度等可依糖組分及DE值的不同做適度調整。 土麥芽85%(CM), 沙淇瑪、麻老、豆餡、米香、花生糖、蜜餞等. 超高麥芽(SHM), 麻糬、糖果、豆餡等 ... Read More
日本高純度麥芽糖粉 | 食品業者
超高麥芽糖粉的熬糖溫度在140℃以上,加入麵粉中可耐受250℃以上溫度的烘烤, ... 用於熬煮溫度不高的中式糖果;超高麥芽漿因生產成本較高,主要應用於醫藥,試劑行業。 Read More
家弘實業股份有限公司 | 食品業者
超高麥芽糖粉的應用超高麥芽糖粉是玉米澱粉經雙酶法水解,並經過脫色、離交 ... 能用于熬煮溫度不高的中式糖果;超高麥芽漿因生産成本較高,主要應用于醫藥,試劑行業。 Read More
海藻糖更低。 #抹茶夏威夷豆牛軋糖成分:日本超高麥芽飴 | 食品業者
... 糖、無果糖、無代糖) 採用日本生物科技專業技術,用酵素分解出澱粉裏的葡萄糖,再將葡萄糖分離,取出超高麥芽飴,甜度只有砂糖的1/3,熱量比砂糖、海藻糖更低。 Read More
「超高麥芽飴」情報資訊整理 | 食品業者
熱血南臺灣「超高麥芽飴」相關資訊整理- 貝士多的夏威夷果牛軋糖,使用日本生物科技超高麥芽飴,. 不使用蔗糖、砂糖、冰糖、海藻糖、葡萄糖,製作出法式夏威夷果牛軋 ... Read More
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南投縣【古早味花生糖】統一編號是多少?
公司名稱:古早味花生糖所在城市:南投縣公司統編:詳細地址:草屯鎮和興街55號1樓B10食品業者登錄字號:M-200105448-00001-4登錄...
新北市【家弘實業股份有限公司】統一編號是多少?28546988
公司名稱:家弘實業股份有限公司所在城市:新北市公司統編:28546988詳細地址:新莊區新莊路165號食品業者登錄字號:F-128546988-...
桃園市【新旺食品企業有限公司】統一編號是多少?84786222
公司名稱:新旺食品企業有限公司所在城市:桃園市公司統編:84786222詳細地址:平鎮區金陵路7段168號(後棟)食品業者登錄字號:H-1...