基隆美食推薦「阿惜仔古早味」基隆仁愛市場早餐 | 食品業者
![基隆美食推薦「阿惜仔古早味」基隆仁愛市場早餐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2021年5月5日—想到基隆仁愛市場,可說是高手雲集的一級美食聚集地~有一家很有名的古早味麵攤,隱身在仁愛市場側邊攤位A55裡,知名到多家美食媒體都來採訪過, ...
![基隆美食推薦「阿惜仔古早味」基隆仁愛市場早餐](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
想到基隆仁愛市場,可說是高手雲集的一級美食聚集地~有一家很有名的古早味麵攤,隱身在仁愛市場側邊攤位A55裡,知名到多家美食媒體都來採訪過,連基隆人也推薦必吃的在地台式早餐,那就是「阿惜仔古早味」~一家充滿懷舊滋味與人情味,美味又超級便宜的傳統麵食、黑白切,偶爾想吃傳統台味早餐時,來「阿惜仔古早味」就對了!
阿惜仔古早味~環境介紹
生意很好的「阿惜仔古早味」,人潮總是絡繹不絕,店家忙碌不停的烹煮美食上桌,看鍋爐不斷冒出的熱騰騰蒸氣,就已食指大動,肚子都餓了起來!
「阿惜仔古早味」用餐環境乾淨,座位約有25席,桌次排得比較近,坐滿時稍微有點擁擠,儘管人潮絡繹不絕,但翻桌率很快,不用等待很久就可以入座囉!
阿惜仔古早味~菜單介紹
沒看錯!小碗的米粉炒、米苔目只要$20,大碗也只要$30!其他的麵食及湯類也在$25~$35不等,超級便宜簡直驚呆了~在台北幾乎已找不到這麼便宜的價格,老闆好佛心呀!黑白切小菜也是很便宜,油豆腐、菜頭、滷豬皮、豬肺和吉古拉都是$20,來這邊絕對可以吃飽飽又不傷荷包,放心地大吃特吃吧!
阿惜仔古早味~美味餐點介紹今天點了乾米苔目、湯米苔目、米粉湯、滷豬皮、豬肺、菜頭。
「阿惜仔古早味」的米粉吃起來比一般的粗一些,也更有彈性,店家用大骨熬的湯頭很甜,還加了油蔥、酸菜、韭菜來提味,吸飽湯汁的米粉吃起來彈牙、爽口不膩,早餐吃到熱騰騰的米粉湯,身體都暖和起來了呢!
乾米苔目用油蔥、芹菜、少許醬料調味,看似簡單平凡,嚐起來卻充滿十足的古早味,口感上米苔目比米粉更為彈牙,這樣一碗只要$20,好滿足喔!
「阿惜仔古早味」的黑白切品項超多,這次只...
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