中西區限量人氣拉麵・排隊美食「八峰亭日式拉麵」。 | 食品業者
![中西區限量人氣拉麵・排隊美食「八峰亭日式拉麵」。](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
2020年4月22日—八峰亭的麵條是選擇台南知名手工麵店,麵條在拉麵裡是正常的細度,吸滿濃郁湯頭麵條口感相當Q彈好吃,但小高個人還是比較偏愛豚骨家的麵條。
![中西區限量人氣拉麵・排隊美食「八峰亭日式拉麵」。](https://i.imgur.com/gmoXaCq.jpg)
正前方是府前路要路邊停車比較有機會,小高有發現敗興而歸的人就在附近隨便吃吃。
這裡開過去是民權路車位是少的可憐。
每次來訪總是看到這個立牌「本日終了」,真的很懷疑是不是老闆忙到忘記收進去。
小高拉麵懶人包口袋名單您是第一家,結果差點變成最後一家品嚐的拉麵店,撲空了三次!我太太總是不讓我去登記訂位,她說吃美食何必吃了那麼痛苦,小高我是認同如果我不是美食分享者,我個人也不會為了一碗拉麵吃那麼辛苦,但在台南拉麵懶人包如果缺少「八峰亭」這家,他的可看性就大大的降低,依小高做事的性格這絕對是不容許的,要做就做到接近完美不然就不要做,相信這句話小高團隊員工應該超熟悉的。
附近有知名的進福炒鱔魚和阿龍意麵,府前路口是小高介紹過的京合野日式煎餃,附近較知名的拉麵店有豚骨家與麵屋列, 創立2012年8月13日是屬東京傳統豚骨醬油拉麵,八峰亭的年輕老闆姓郭(Kaku桑),放棄原本是電子業前往日本念語言學校,故事就是他喜歡吃拉麵而吃遍了日本拉麵店,就到自己覺得值得學習拉麵店學習技藝,回到台灣就成立這家八峰亭拉麵。
名店有個共同的狀況就是掛滿了各式公告。
小高覺得目前開放現場登記比較不用大排長龍,但就是要事先跑一趟現場登記外地客就不方便,九點開始登記,中午時段約七十碗,10點30分~13點30分共七個時段(週一:六個時段),每時段十碗先排先用餐,無法選擇時間請自行與他人調換時間(實際到店時依登記簿上為主),登記每位要先付100元訂金預約時間沒來用餐無法退款。
店內食票機的使用方式說明。
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